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  • Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

    Avaliação de políticas de rotulagem nutricional: RDC nº 429/20 e seus reflexos na indústria de alimentos (2025)

    Piazza, Isabella Di; Pinto, Uelinton Manoel (Orientador)

    Unidade: FCF

    Assunto: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      PIAZZA, Isabella Di. Avaliação de políticas de rotulagem nutricional: RDC nº 429/20 e seus reflexos na indústria de alimentos. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://doi.org/10.11606/003277209. Acesso em: 04 maio 2026.

    • APA

      Piazza, I. D. (2025). Avaliação de políticas de rotulagem nutricional: RDC nº 429/20 e seus reflexos na indústria de alimentos (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/003277209

    • NLM

      Piazza ID. Avaliação de políticas de rotulagem nutricional: RDC nº 429/20 e seus reflexos na indústria de alimentos [Internet]. 2025 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003277209

    • Vancouver

      Piazza ID. Avaliação de políticas de rotulagem nutricional: RDC nº 429/20 e seus reflexos na indústria de alimentos [Internet]. 2025 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003277209

  • Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

    Avaliação das estatísticas de doenças de transmissão hídrica e alimentar (dtha) e as implicações da subnotificação (2025)

    Barbosa, Gustavo de Oliveira; Pinto, Uelinton Manoel (Orientador)

    Unidade: FCF

    Assunto: VIGILÂNCIA EPIDEMIOLÓGICA

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      BARBOSA, Gustavo de Oliveira. Avaliação das estatísticas de doenças de transmissão hídrica e alimentar (dtha) e as implicações da subnotificação. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://doi.org/10.11606/003277169. Acesso em: 04 maio 2026.

    • APA

      Barbosa, G. de O. (2025). Avaliação das estatísticas de doenças de transmissão hídrica e alimentar (dtha) e as implicações da subnotificação (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/003277169

    • NLM

      Barbosa G de O. Avaliação das estatísticas de doenças de transmissão hídrica e alimentar (dtha) e as implicações da subnotificação [Internet]. 2025 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003277169

    • Vancouver

      Barbosa G de O. Avaliação das estatísticas de doenças de transmissão hídrica e alimentar (dtha) e as implicações da subnotificação [Internet]. 2025 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003277169

  • Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

    Padrões Microbiolégicos no Brasil: a importância de uma análise histórica é Luz dos desafios regulatórios (2024)

    Costa, Allouett Sayuri Honda Gonçalves; Pinto, Uelinton Manoel (Orientador)

    Unidade: FCF

    Assunto: ALIMENTOS

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      COSTA, Allouett Sayuri Honda Gonçalves. Padrões Microbiolégicos no Brasil: a importância de uma análise histórica é Luz dos desafios regulatórios. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://doi.org/10.11606/003247653. Acesso em: 04 maio 2026.

    • APA

      Costa, A. S. H. G. (2024). Padrões Microbiolégicos no Brasil: a importância de uma análise histórica é Luz dos desafios regulatórios (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/003247653

    • NLM

      Costa ASHG. Padrões Microbiolégicos no Brasil: a importância de uma análise histórica é Luz dos desafios regulatórios [Internet]. 2024 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003247653

    • Vancouver

      Costa ASHG. Padrões Microbiolégicos no Brasil: a importância de uma análise histórica é Luz dos desafios regulatórios [Internet]. 2024 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003247653

  • Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

    Rotulagem nutricional frontal de alimentos: uma perspectiva global e seus impactos no Brasil (2024)

    Kibe, Fernanda Saori; Pinto, Uelinton Manoel (Orientador)

    Unidade: FCF

    Assunto: OBESIDADE

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      KIBE, Fernanda Saori. Rotulagem nutricional frontal de alimentos: uma perspectiva global e seus impactos no Brasil. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://doi.org/10.11606/003251806. Acesso em: 04 maio 2026.

    • APA

      Kibe, F. S. (2024). Rotulagem nutricional frontal de alimentos: uma perspectiva global e seus impactos no Brasil (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/003251806

    • NLM

      Kibe FS. Rotulagem nutricional frontal de alimentos: uma perspectiva global e seus impactos no Brasil [Internet]. 2024 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003251806

    • Vancouver

      Kibe FS. Rotulagem nutricional frontal de alimentos: uma perspectiva global e seus impactos no Brasil [Internet]. 2024 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003251806

  • Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

    Regulação de alimentos no Brasil: estratégias e requisitos da ANVISA (2024)

    Zaine, Mariana de Almeida; Pinto, Uelinton Manoel (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: ALIMENTOS, SUPLEMENTOS DIETÉTICOS

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      ZAINE, Mariana de Almeida. Regulação de alimentos no Brasil: estratégias e requisitos da ANVISA. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://doi.org/10.11606/003233826. Acesso em: 04 maio 2026.

    • APA

      Zaine, M. de A. (2024). Regulação de alimentos no Brasil: estratégias e requisitos da ANVISA (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/003233826

    • NLM

      Zaine M de A. Regulação de alimentos no Brasil: estratégias e requisitos da ANVISA [Internet]. 2024 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003233826

    • Vancouver

      Zaine M de A. Regulação de alimentos no Brasil: estratégias e requisitos da ANVISA [Internet]. 2024 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003233826

  • Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

    Desafios da gestão da segurança dos alimentos em produtos orgânicos (2023)

    Moraes, Isabele Pereira de; Pinto, Uelinton Manoel (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: PESTICIDAS, SEGURANÇA ALIMENTAR

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MORAES, Isabele Pereira de. Desafios da gestão da segurança dos alimentos em produtos orgânicos. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://doi.org/10.11606/003202366. Acesso em: 04 maio 2026.

    • APA

      Moraes, I. P. de. (2023). Desafios da gestão da segurança dos alimentos em produtos orgânicos (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/003202366

    • NLM

      Moraes IP de. Desafios da gestão da segurança dos alimentos em produtos orgânicos [Internet]. 2023 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003202366

    • Vancouver

      Moraes IP de. Desafios da gestão da segurança dos alimentos em produtos orgânicos [Internet]. 2023 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003202366

  • Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

    Potencial de biocontrole de Staphylococcus xylosus na produção de linguiça frescal e seu impacto na segurança do alimento (2022)

    Rocha, Rebeca Rodrigues; Pinto, Uelinton Manoel (Orientador)

    Unidade: FSP

    Subjects: CONTROLE BIOLÓGICO, LINGUIÇA, STAPHYLOCOCCUS, SEGURANÇA ALIMENTAR, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, CARNES E DERIVADOS

    Versão PublicadaHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      ROCHA, Rebeca Rodrigues. Potencial de biocontrole de Staphylococcus xylosus na produção de linguiça frescal e seu impacto na segurança do alimento. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/e010e39f-80ed-4c18-9183-41040b8216f0/TCC-final-Rebeca%20Rocha.pdf. Acesso em: 04 maio 2026.

    • APA

      Rocha, R. R. (2022). Potencial de biocontrole de Staphylococcus xylosus na produção de linguiça frescal e seu impacto na segurança do alimento (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/e010e39f-80ed-4c18-9183-41040b8216f0/TCC-final-Rebeca%20Rocha.pdf

    • NLM

      Rocha RR. Potencial de biocontrole de Staphylococcus xylosus na produção de linguiça frescal e seu impacto na segurança do alimento [Internet]. 2022 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/e010e39f-80ed-4c18-9183-41040b8216f0/TCC-final-Rebeca%20Rocha.pdf

    • Vancouver

      Rocha RR. Potencial de biocontrole de Staphylococcus xylosus na produção de linguiça frescal e seu impacto na segurança do alimento [Internet]. 2022 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/e010e39f-80ed-4c18-9183-41040b8216f0/TCC-final-Rebeca%20Rocha.pdf

  • Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

    O uso de suplementos vitamínicos e polivitamínicos no contexto pandêmico da covid-19 (2022)

    Balero, Daniela Siqueira; Pinto, Uelinton Manoel (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: SUPLEMENTOS DIETÉTICOS, COVID-19, PANDEMIAS, CORONAVIRUS

    Versão PublicadaHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      BALERO, Daniela Siqueira. O uso de suplementos vitamínicos e polivitamínicos no contexto pandêmico da covid-19. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/9724caad-0d8c-402a-b95c-e275e9616a59/3136887.pdf. Acesso em: 04 maio 2026.

    • APA

      Balero, D. S. (2022). O uso de suplementos vitamínicos e polivitamínicos no contexto pandêmico da covid-19 (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/9724caad-0d8c-402a-b95c-e275e9616a59/3136887.pdf

    • NLM

      Balero DS. O uso de suplementos vitamínicos e polivitamínicos no contexto pandêmico da covid-19 [Internet]. 2022 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/9724caad-0d8c-402a-b95c-e275e9616a59/3136887.pdf

    • Vancouver

      Balero DS. O uso de suplementos vitamínicos e polivitamínicos no contexto pandêmico da covid-19 [Internet]. 2022 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/9724caad-0d8c-402a-b95c-e275e9616a59/3136887.pdf
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