Subjects: NUTRIÇÃO, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, REFEIÇÕES, HOSPITAIS UNIVERSITÁRIOS, NUTRIENTES
ABNT
TAKAHASHI, Mai Namekata. Avaliação da composição química de preparações culinárias servidas aos pacientes do Hospital Universitário da USP (HU-USP) a partir de dois métodos diferentes de cálculo. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0c2fd371-6f91-41d6-9a74-727a466affa2/Mai_Namekata_Takahashi.pdf. Acesso em: 17 abr. 2026.APA
Takahashi, M. N. (2025). Avaliação da composição química de preparações culinárias servidas aos pacientes do Hospital Universitário da USP (HU-USP) a partir de dois métodos diferentes de cálculo (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0c2fd371-6f91-41d6-9a74-727a466affa2/Mai_Namekata_Takahashi.pdfNLM
Takahashi MN. Avaliação da composição química de preparações culinárias servidas aos pacientes do Hospital Universitário da USP (HU-USP) a partir de dois métodos diferentes de cálculo [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 17 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0c2fd371-6f91-41d6-9a74-727a466affa2/Mai_Namekata_Takahashi.pdfVancouver
Takahashi MN. Avaliação da composição química de preparações culinárias servidas aos pacientes do Hospital Universitário da USP (HU-USP) a partir de dois métodos diferentes de cálculo [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 17 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0c2fd371-6f91-41d6-9a74-727a466affa2/Mai_Namekata_Takahashi.pdf
