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  • Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

    Tempero palestino: podcast sobre a migração palestina no Brasil e preservação da identidade através da culinária (2025)

    Oliveira, Karolina Nascimento de Sá Monte; Maluly, Luciano Victor Barros (Orientador)

    Unidade: ECA

    Subjects: PODCASTS, JORNALISMO, MIGRAÇÃO, IMIGRAÇÃO, IMIGRAÇÃO ÁRABE, CULINÁRIA, IDENTIDADE CULTURAL, PALESTINOS

    Versão PublicadaAcesso à fonteHow to cite
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    • ABNT

      OLIVEIRA, Karolina Nascimento de Sá Monte. Tempero palestino: podcast sobre a migração palestina no Brasil e preservação da identidade através da culinária. . São Paulo: Escola de Comunicações e Artes, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://www.eca.usp.br/tempero-palestino-no-brasil. Acesso em: 25 jan. 2026. , 2025

    • APA

      Oliveira, K. N. de S. M. (2025). Tempero palestino: podcast sobre a migração palestina no Brasil e preservação da identidade através da culinária. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação), São Paulo: Escola de Comunicações e Artes, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://www.eca.usp.br/tempero-palestino-no-brasil

    • NLM

      Oliveira KN de SM. Tempero palestino: podcast sobre a migração palestina no Brasil e preservação da identidade através da culinária [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 25 ] Available from: https://www.eca.usp.br/tempero-palestino-no-brasil

    • Vancouver

      Oliveira KN de SM. Tempero palestino: podcast sobre a migração palestina no Brasil e preservação da identidade através da culinária [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 25 ] Available from: https://www.eca.usp.br/tempero-palestino-no-brasil

  • Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

    Desenvolvimento de instrumento educativo com receitas autorais para capacitação de colaboradores da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP): um relato de experiência (2024)

    Silva, Giulia; Ribeiro, Lara Santos; Araújo, Luana Rocha de (Orientador); Arid, Bruna Delgado (Orientador)

    Unidade: FSP

    Subjects: CULINÁRIA, TREINAMENTO PROFISSIONAL, MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS, SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      SILVA, Giulia e RIBEIRO, Lara Santos. Desenvolvimento de instrumento educativo com receitas autorais para capacitação de colaboradores da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP): um relato de experiência. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://doi.org/10.11606/003242431. Acesso em: 25 jan. 2026.

    • APA

      Silva, G., & Ribeiro, L. S. (2024). Desenvolvimento de instrumento educativo com receitas autorais para capacitação de colaboradores da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP): um relato de experiência (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/003242431

    • NLM

      Silva G, Ribeiro LS. Desenvolvimento de instrumento educativo com receitas autorais para capacitação de colaboradores da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP): um relato de experiência [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 25 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003242431

    • Vancouver

      Silva G, Ribeiro LS. Desenvolvimento de instrumento educativo com receitas autorais para capacitação de colaboradores da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP): um relato de experiência [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 25 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003242431

  • Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

    D’ocês: design da informação sobre aspectos da memória e sociologia dos doces através dos Cadernos de Receitas União (2021)

    Farah, Giovanna; Bertoldi, Cristiane Aun (Orientador)

    Unidade: FAU

    Subjects: DOCES, DESIGN GRÁFICO, MEMÓRIA CULTURAL, CULINÁRIA

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    • ABNT

      FARAH, Giovanna. D’ocês: design da informação sobre aspectos da memória e sociologia dos doces através dos Cadernos de Receitas União. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Arquitetura e Urbanismo, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/b5a58548-9885-4c84-b900-5ec1712ba785/2021_giovanna_farah_tcc.pdf. Acesso em: 25 jan. 2026.

    • APA

      Farah, G. (2021). D’ocês: design da informação sobre aspectos da memória e sociologia dos doces através dos Cadernos de Receitas União (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Arquitetura e Urbanismo, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/b5a58548-9885-4c84-b900-5ec1712ba785/2021_giovanna_farah_tcc.pdf

    • NLM

      Farah G. D’ocês: design da informação sobre aspectos da memória e sociologia dos doces através dos Cadernos de Receitas União [Internet]. 2021 ;[citado 2026 jan. 25 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/b5a58548-9885-4c84-b900-5ec1712ba785/2021_giovanna_farah_tcc.pdf

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      Farah G. D’ocês: design da informação sobre aspectos da memória e sociologia dos doces através dos Cadernos de Receitas União [Internet]. 2021 ;[citado 2026 jan. 25 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/b5a58548-9885-4c84-b900-5ec1712ba785/2021_giovanna_farah_tcc.pdf

  • Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

    Dona Benta: comer bem: memória gráfica em um livro de receitas brasileiro (2019)

    Oliveira, Heloísa Barbosa de; Farias, Priscila Lena (Orientador)

    Unidade: FAU

    Subjects: DESIGN GRÁFICO, CULINÁRIA, LIVROS

    Versão PublicadaHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      OLIVEIRA, Heloísa Barbosa de. Dona Benta: comer bem. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Arquitetura e Urbanismo, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/5689a670-e89c-49db-8d1d-692da13880ee/2019_heloisa_oliveira_tcc.pdf. Acesso em: 25 jan. 2026.

    • APA

      Oliveira, H. B. de. (2019). Dona Benta: comer bem: memória gráfica em um livro de receitas brasileiro (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Arquitetura e Urbanismo, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/5689a670-e89c-49db-8d1d-692da13880ee/2019_heloisa_oliveira_tcc.pdf

    • NLM

      Oliveira HB de. Dona Benta: comer bem: memória gráfica em um livro de receitas brasileiro [Internet]. 2019 ;[citado 2026 jan. 25 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/5689a670-e89c-49db-8d1d-692da13880ee/2019_heloisa_oliveira_tcc.pdf

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      Oliveira HB de. Dona Benta: comer bem: memória gráfica em um livro de receitas brasileiro [Internet]. 2019 ;[citado 2026 jan. 25 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/5689a670-e89c-49db-8d1d-692da13880ee/2019_heloisa_oliveira_tcc.pdf
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