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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Muito além do intestino: não adesão à dieta isenta de glúten em pacientes com doença celíaca e consequências extra intestinais (2024)
Morais, Rebeca Terassi; Von Atzingen, Maria Carolina Batista Campos (Orientador)
Unidade: FSP
Subjects: DOENÇA CELÍACA, GLÚTEN, DIETA
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ABNT
MORAIS, Rebeca Terassi. Muito além do intestino: não adesão à dieta isenta de glúten em pacientes com doença celíaca e consequências extra intestinais. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://doi.org/10.11606/003243037. Acesso em: 09 jan. 2026.
APA
Morais, R. T. (2024). Muito além do intestino: não adesão à dieta isenta de glúten em pacientes com doença celíaca e consequências extra intestinais (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/003243037
NLM
Morais RT. Muito além do intestino: não adesão à dieta isenta de glúten em pacientes com doença celíaca e consequências extra intestinais [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003243037
Vancouver
Morais RT. Muito além do intestino: não adesão à dieta isenta de glúten em pacientes com doença celíaca e consequências extra intestinais [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003243037
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Glúten:: uma análise crítica sobre conteúdos em rede social versus literatura científica (2023)
Costa, Daniela Amaral; Bernardino, Mariana Calado; Purgatto, Eduardo (Orientador)
Unidade: FSP
Subjects: NUTRIÇÃO, GLÚTEN, DIETA, DIETA, DIETA, INFLAMAÇÃO, REDES SOCIAIS, GANHO DE PESO, DOENÇA CELÍACA, ALIMENTAÇÃO, HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR
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ABNT
COSTA, Daniela Amaral e BERNARDINO, Mariana Calado. Glúten:: uma análise crítica sobre conteúdos em rede social versus literatura científica. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://doi.org/10.11606/003193927. Acesso em: 09 jan. 2026.
APA
Costa, D. A., & Bernardino, M. C. (2023). Glúten:: uma análise crítica sobre conteúdos em rede social versus literatura científica (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/003193927
NLM
Costa DA, Bernardino MC. Glúten:: uma análise crítica sobre conteúdos em rede social versus literatura científica [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003193927
Vancouver
Costa DA, Bernardino MC. Glúten:: uma análise crítica sobre conteúdos em rede social versus literatura científica [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003193927
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Introdução alimentar de glúten e caseína e risco para Transtorno do Espectro Autista (2023)
Silva, Bianca Monteiro; Ued, Fábio da Veiga (Orientador)
Unidade: FMRP
Subjects: TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA, CRIANÇAS, GLÚTEN, PROTEÍNAS DO LEITE, FOSFOPROTEÍNAS
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ABNT
SILVA, Bianca Monteiro. Introdução alimentar de glúten e caseína e risco para Transtorno do Espectro Autista. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2023. Disponível em: https://doi.org/10.11606/003176446. Acesso em: 09 jan. 2026.
APA
Silva, B. M. (2023). Introdução alimentar de glúten e caseína e risco para Transtorno do Espectro Autista (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://doi.org/10.11606/003176446
NLM
Silva BM. Introdução alimentar de glúten e caseína e risco para Transtorno do Espectro Autista [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003176446
Vancouver
Silva BM. Introdução alimentar de glúten e caseína e risco para Transtorno do Espectro Autista [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003176446
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Desafios enfrentados por celíacos vegetarianos: uma revisão bibliográfica (2022)
Gamba, Natália Bazon; Atzingen, Maria Carolina Batista Campos von (Orientador)
Unidade: FSP
Subjects: DOENÇA CELÍACA, GLÚTEN, VEGETARIANISMO, DIETA, CUSTO ECONÔMICO
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ABNT
GAMBA, Natália Bazon. Desafios enfrentados por celíacos vegetarianos: uma revisão bibliográfica. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/bd135e1b-9c8d-4e91-9520-9231e6e8006d/TCC%20-%20Nat%C3%A1lia%20Bazon%20Gamba.pdf. Acesso em: 09 jan. 2026.
APA
Gamba, N. B. (2022). Desafios enfrentados por celíacos vegetarianos: uma revisão bibliográfica (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/bd135e1b-9c8d-4e91-9520-9231e6e8006d/TCC%20-%20Nat%C3%A1lia%20Bazon%20Gamba.pdf
NLM
Gamba NB. Desafios enfrentados por celíacos vegetarianos: uma revisão bibliográfica [Internet]. 2022 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/bd135e1b-9c8d-4e91-9520-9231e6e8006d/TCC%20-%20Nat%C3%A1lia%20Bazon%20Gamba.pdf
Vancouver
Gamba NB. Desafios enfrentados por celíacos vegetarianos: uma revisão bibliográfica [Internet]. 2022 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/bd135e1b-9c8d-4e91-9520-9231e6e8006d/TCC%20-%20Nat%C3%A1lia%20Bazon%20Gamba.pdf
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Aspectos relevantes sobre a produção de pães por fermentação natural e sua aplicação na produção de alimentos sem glúten. (2022)
Higuchi, Vanessa; Mancilha, Ismael Maciel de (Orientador)
Unidade: EEL
Subjects: GLÚTEN, PÃO
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ABNT
HIGUCHI, Vanessa. Aspectos relevantes sobre a produção de pães por fermentação natural e sua aplicação na produção de alimentos sem glúten. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola de Engenharia de Lorena, Universidade de São Paulo, Lorena, 2022. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/01226010-7eaf-44aa-b432-c57b28ab41eb/Vanessa%20higuchi.pdf. Acesso em: 09 jan. 2026.
APA
Higuchi, V. (2022). Aspectos relevantes sobre a produção de pães por fermentação natural e sua aplicação na produção de alimentos sem glúten. (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola de Engenharia de Lorena, Universidade de São Paulo, Lorena. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/01226010-7eaf-44aa-b432-c57b28ab41eb/Vanessa%20higuchi.pdf
NLM
Higuchi V. Aspectos relevantes sobre a produção de pães por fermentação natural e sua aplicação na produção de alimentos sem glúten. [Internet]. 2022 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/01226010-7eaf-44aa-b432-c57b28ab41eb/Vanessa%20higuchi.pdf
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Higuchi V. Aspectos relevantes sobre a produção de pães por fermentação natural e sua aplicação na produção de alimentos sem glúten. [Internet]. 2022 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/01226010-7eaf-44aa-b432-c57b28ab41eb/Vanessa%20higuchi.pdf
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
A doença celíaca revisada: uma abordagem atualizada sobre seus desafios e perspectiva (2021)
Beppler, Bianca Alves; Fabi, João Paulo (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: DOENÇA CELÍACA, PERSPECTIVA, GLÚTEN
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ABNT
BEPPLER, Bianca Alves. A doença celíaca revisada: uma abordagem atualizada sobre seus desafios e perspectiva. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/e2cfb09c-2cc6-4efd-9b0f-7fe704619e83/3066101.pdf. Acesso em: 09 jan. 2026.
APA
Beppler, B. A. (2021). A doença celíaca revisada: uma abordagem atualizada sobre seus desafios e perspectiva (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/e2cfb09c-2cc6-4efd-9b0f-7fe704619e83/3066101.pdf
NLM
Beppler BA. A doença celíaca revisada: uma abordagem atualizada sobre seus desafios e perspectiva [Internet]. 2021 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/e2cfb09c-2cc6-4efd-9b0f-7fe704619e83/3066101.pdf
Vancouver
Beppler BA. A doença celíaca revisada: uma abordagem atualizada sobre seus desafios e perspectiva [Internet]. 2021 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/e2cfb09c-2cc6-4efd-9b0f-7fe704619e83/3066101.pdf
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Caracterização da percepção e da influência do consumo de produtos gluten free em comparação a produtos que contenham glúten (2020)
Gabriel, Raul Evangelista; Lannes, Suzana Caetano da Silva (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: GLÚTEN, CEREAIS, NUTRIÇÃO, DOENÇA CELÍACA
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ABNT
GABRIEL, Raul Evangelista. Caracterização da percepção e da influência do consumo de produtos gluten free em comparação a produtos que contenham glúten. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2e85e8cf-26fd-43d7-abbc-d7585142c503/3062596.pdf. Acesso em: 09 jan. 2026.
APA
Gabriel, R. E. (2020). Caracterização da percepção e da influência do consumo de produtos gluten free em comparação a produtos que contenham glúten (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2e85e8cf-26fd-43d7-abbc-d7585142c503/3062596.pdf
NLM
Gabriel RE. Caracterização da percepção e da influência do consumo de produtos gluten free em comparação a produtos que contenham glúten [Internet]. 2020 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2e85e8cf-26fd-43d7-abbc-d7585142c503/3062596.pdf
Vancouver
Gabriel RE. Caracterização da percepção e da influência do consumo de produtos gluten free em comparação a produtos que contenham glúten [Internet]. 2020 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2e85e8cf-26fd-43d7-abbc-d7585142c503/3062596.pdf

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