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  • Unidade: EP

    Subjects: CERVEJA, MATURAÇÃO

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      SILVA, Heberton Gomes e SANTOS, Rafael Silva. Efeito da radiação gama sobre o processo de maturação da cerveja. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://doi.org/10.11606/003207911. Acesso em: 06 jan. 2026.
    • APA

      Silva, H. G., & Santos, R. S. (2024). Efeito da radiação gama sobre o processo de maturação da cerveja (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/003207911
    • NLM

      Silva HG, Santos RS. Efeito da radiação gama sobre o processo de maturação da cerveja [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003207911
    • Vancouver

      Silva HG, Santos RS. Efeito da radiação gama sobre o processo de maturação da cerveja [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003207911

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