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  • Unidade: EP

    Subjects: GARANTIA DA QUALIDADE, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      GODOY, Fernando Alves. Controle da qualidade na indústria de palmito em conserva. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (MBA) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2011. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/97ebe42f-6bcb-458e-ad2f-37aad89d4433/FERNANDO%20ALVES%20DE%20GODOY.pdf. Acesso em: 24 fev. 2026.
    • APA

      Godoy, F. A. (2011). Controle da qualidade na indústria de palmito em conserva (Trabalho de Conclusão de Curso (MBA). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/97ebe42f-6bcb-458e-ad2f-37aad89d4433/FERNANDO%20ALVES%20DE%20GODOY.pdf
    • NLM

      Godoy FA. Controle da qualidade na indústria de palmito em conserva [Internet]. 2011 ;[citado 2026 fev. 24 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/97ebe42f-6bcb-458e-ad2f-37aad89d4433/FERNANDO%20ALVES%20DE%20GODOY.pdf
    • Vancouver

      Godoy FA. Controle da qualidade na indústria de palmito em conserva [Internet]. 2011 ;[citado 2026 fev. 24 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/97ebe42f-6bcb-458e-ad2f-37aad89d4433/FERNANDO%20ALVES%20DE%20GODOY.pdf

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