Subjects: LEITE, AMIDO, FÉCULA
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ABNT
FREITAS, Mateus Cássio Gomes de. Caracterização do perfil de fermentação do polvilho azedo produzido pela indústria de comércio polvilho makmil ltda de conceição dos ouros - mg. [S.d.]. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola de Engenharia de Lorena, Universidade de São Paulo, Lorena, [S.d.]. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a4a2a86b-7280-4057-89bb-69aa28859e48/Mateus_Freitas.pdf. Acesso em: 10 fev. 2026.APA
Freitas, M. C. G. de. Caracterização do perfil de fermentação do polvilho azedo produzido pela indústria de comércio polvilho makmil ltda de conceição dos ouros - mg (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola de Engenharia de Lorena, Universidade de São Paulo, Lorena. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a4a2a86b-7280-4057-89bb-69aa28859e48/Mateus_Freitas.pdfNLM
Freitas MCG de. Caracterização do perfil de fermentação do polvilho azedo produzido pela indústria de comércio polvilho makmil ltda de conceição dos ouros - mg [Internet]. [citado 2026 fev. 10 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a4a2a86b-7280-4057-89bb-69aa28859e48/Mateus_Freitas.pdfVancouver
Freitas MCG de. Caracterização do perfil de fermentação do polvilho azedo produzido pela indústria de comércio polvilho makmil ltda de conceição dos ouros - mg [Internet]. [citado 2026 fev. 10 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a4a2a86b-7280-4057-89bb-69aa28859e48/Mateus_Freitas.pdf
