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  • Unidade: FCF

    Subjects: SUSTENTABILIDADE, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      OLIVEIRA, Robson de. Revisão de técnicas de upcycling empregadas em subprodutos da indústria alimentícia. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://doi.org/10.11606/003203481. Acesso em: 19 fev. 2026.
    • APA

      Oliveira, R. de. (2023). Revisão de técnicas de upcycling empregadas em subprodutos da indústria alimentícia (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/003203481
    • NLM

      Oliveira R de. Revisão de técnicas de upcycling empregadas em subprodutos da indústria alimentícia [Internet]. 2023 ;[citado 2026 fev. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003203481
    • Vancouver

      Oliveira R de. Revisão de técnicas de upcycling empregadas em subprodutos da indústria alimentícia [Internet]. 2023 ;[citado 2026 fev. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003203481

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