Abate kosher de frangos: um estudo comparativo com o método convencional (2025)
Santos, Pamela Rebeca dos; Contreras Castillo, Carmen Josefina (Orientador) 
Subjects: ABATE, CARNES E DERIVADOS, FRANGOS DE CORTE, JUDAÍSMO, SALGA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SANTOS, Pamela Rebeca dos. Abate kosher de frangos: um estudo comparativo com o método convencional. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2025. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/bd729b29-7c31-440e-a2b7-36cb809a42a7/TCC_Pamela_Rebeca_dos_Santos.pdf. Acesso em: 15 fev. 2026.APA
Santos, P. R. dos. (2025). Abate kosher de frangos: um estudo comparativo com o método convencional (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/bd729b29-7c31-440e-a2b7-36cb809a42a7/TCC_Pamela_Rebeca_dos_Santos.pdfNLM
Santos PR dos. Abate kosher de frangos: um estudo comparativo com o método convencional [Internet]. 2025 ;[citado 2026 fev. 15 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/bd729b29-7c31-440e-a2b7-36cb809a42a7/TCC_Pamela_Rebeca_dos_Santos.pdfVancouver
Santos PR dos. Abate kosher de frangos: um estudo comparativo com o método convencional [Internet]. 2025 ;[citado 2026 fev. 15 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/bd729b29-7c31-440e-a2b7-36cb809a42a7/TCC_Pamela_Rebeca_dos_Santos.pdf
