Quem é você na fila do pão: as cozinhas solidárias do MTST como estudo de caso da relação entre fome e política (2025)
- Authors:
- Autor USP: BESSON, HELENA RAMOS SERIZAWA - FFLCH
- Unidade: FFLCH
- Sigla do Departamento: FLG
- Assunto: FOME
- Keywords: Geografia da Fome; Cozinhas Solidárias; MTST
- Language: Português
- Abstract: Este trabalho analisa as Cozinhas Solidárias do MTST como experiência popular de enfrentamento à fome e de reorganização da vida nas periferias urbanas. A partir de referenciais como Mike Davis, Josué de Castro e Milton Santos, compreende-se a fome não como escassez natural, mas como fenômeno político e estrutural, capaz de produzir coerção, disciplinar a vida cotidiana e fragilizar as condições de organização social. Criadas durante a pandemia de Covid-19, em meio ao desmonte de políticas sociais, as Cozinhas Solidárias se consolidaram como forma de garantir alimentação e produzir vínculos em territórios marcados pela desigualdade. Com base na observação militante em trabalhos de campo e entrevistas em Cozinhas Solidárias da zona sul da cidade de São Paulo, examinam-se seus impactos materiais (acesso ao alimento, reorganização do orçamento doméstico, segurança mínima) e subjetivos (pertencimento, reconhecimento, acolhimento). Argumenta-se que, ao deslocarem a alimentação da esfera mercantil para a esfera do comum, essas cozinhas tensionam a lógica da fome na ordem capitalista e revelam caminhos para políticas públicas territorializadas, contínuas e orientadas por outra lógica de cidade
- Imprenta:
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ABNT
BESSON, Helena Ramos Serizawa. Quem é você na fila do pão: as cozinhas solidárias do MTST como estudo de caso da relação entre fome e política. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0a2fa3a4-ae6b-4fa5-83ed-9c0d08f7167a/2025_HelenaRamosSerizawaBesson_TGI.pdf. Acesso em: 19 jan. 2026. -
APA
Besson, H. R. S. (2025). Quem é você na fila do pão: as cozinhas solidárias do MTST como estudo de caso da relação entre fome e política (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0a2fa3a4-ae6b-4fa5-83ed-9c0d08f7167a/2025_HelenaRamosSerizawaBesson_TGI.pdf -
NLM
Besson HRS. Quem é você na fila do pão: as cozinhas solidárias do MTST como estudo de caso da relação entre fome e política [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 19 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0a2fa3a4-ae6b-4fa5-83ed-9c0d08f7167a/2025_HelenaRamosSerizawaBesson_TGI.pdf -
Vancouver
Besson HRS. Quem é você na fila do pão: as cozinhas solidárias do MTST como estudo de caso da relação entre fome e política [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 19 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0a2fa3a4-ae6b-4fa5-83ed-9c0d08f7167a/2025_HelenaRamosSerizawaBesson_TGI.pdf
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