Design gráfico de dados variáveis em embalagens alimentícias: diretrizes técnicas para orientar a inserção de datas de fabricação e de validade e código de lote em embalagens de produtos alimentícios industrializados (2024)
- Authors:
- Autor USP: ANDRADE, LORENZO MARTINS DE - FAU
- Unidade: FAU
- Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS; DESIGN GRÁFICO; LEGIBILIDADE
- Language: Português
- Abstract: Este é um trabalho em aberto que irá resultar em uma série de recomendações àqueles que se ocupam de transmitir informação. Explorar-se-á as formas de aplicação dos sistemas de identificação visual dos chamados dados variáveis, ou seja, datas de fabricação e de validade e códigos de lote, estampados em embalagens de produtos alimentícios industrializados, mas nem sempre inteligíveis aos usuários, um problema de design. O foco, aqui, será voltado às embalagens do setor alimentício, sem que isso impeça que referências análogas (modos de inserção de datas de validade em produtos farmacêuticos, por exemplo) ou afins (como por exemplo, o modo como dados nutricionais são apresentados) sirvam de exemplo ou inspiração para a definição de diretrizes a serem criadas para orientar a inserção padronizada de tais dados, que é a proposta deste Trabalho de Conclusão de Curso. O problema encontrado reside no fato de não se ter um aspecto padronizado reconhecível na forma como os dados variáveis são aplicados nas embalagens, para que os usuários localizem de forma rápida e clara, nas mais variadas situações de uso, as informações que buscam relacionadas ao tempo sugerido de consumo e durabilidade daquele alimento, o que pode levar a problemas seríssimos de saúde pública, como episódios de intoxicação devido ao consumo de um alimento já impróprio e ao desperdício alimentar, um impacto imenso, tanto ambiental quanto financeiro. O desafio para a inserção visível, legível e inteligível dos dados variáveis pode ser associado à diversidade de suportes materiais, ao tamanho característico de cada produto, à maneira como ele é produzido e especialmente às limitações das tecnologias empregadas na rotulagem de tais informações. Problema também presente devido à carência de normas incidentes sobre este aspecto em específico,tão relevante quanto informações nutricionais ou a nova rotulagem frontal sobre o alto teor de certos nutrientes, como já é visto em embalagens ao lado do ícone de uma lupa. Durante o relatório, será feito um levantamento de dados em determinadas categorias conceituais para posterior análise e, então, definição de parâmetros técnicos que servirão como requisitos para a formulação de diretrizes quanto às maneiras de se aplicar os dados variáveis. Espera-se que esta pesquisa provenha insumos suficientes para a compreensão do problema levantado de maneira abrangente e que faça sentido, algo tão relevante e necessário ao design e a todos usuários que diariamente procuram decifrar e compreender o mundo a sua volta sem qualquer tipo de frustração, seja ele projetado ou não.
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ABNT
ANDRADE, Lorenzo Martins de. Design gráfico de dados variáveis em embalagens alimentícias: diretrizes técnicas para orientar a inserção de datas de fabricação e de validade e código de lote em embalagens de produtos alimentícios industrializados. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Arquitetura e Urbanismo, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/4a4912e6-c2a3-4923-a044-0b14971b81d2/2024.1_lorenzo_andrade_tcc.pdf. Acesso em: 13 jun. 2025. -
APA
Andrade, L. M. de. (2024). Design gráfico de dados variáveis em embalagens alimentícias: diretrizes técnicas para orientar a inserção de datas de fabricação e de validade e código de lote em embalagens de produtos alimentícios industrializados (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Arquitetura e Urbanismo, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/4a4912e6-c2a3-4923-a044-0b14971b81d2/2024.1_lorenzo_andrade_tcc.pdf -
NLM
Andrade LM de. Design gráfico de dados variáveis em embalagens alimentícias: diretrizes técnicas para orientar a inserção de datas de fabricação e de validade e código de lote em embalagens de produtos alimentícios industrializados [Internet]. 2024 ;[citado 2025 jun. 13 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/4a4912e6-c2a3-4923-a044-0b14971b81d2/2024.1_lorenzo_andrade_tcc.pdf -
Vancouver
Andrade LM de. Design gráfico de dados variáveis em embalagens alimentícias: diretrizes técnicas para orientar a inserção de datas de fabricação e de validade e código de lote em embalagens de produtos alimentícios industrializados [Internet]. 2024 ;[citado 2025 jun. 13 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/4a4912e6-c2a3-4923-a044-0b14971b81d2/2024.1_lorenzo_andrade_tcc.pdf
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