Estudo de viabilidade técnica e econômica para construção de uma cervejaria artesanal utilizando energia solar térmica e fotovoltaica com fontes energéticas (2012)
- Authors:
- Autor USP: PINTÃO, PEDRO AURELIANO TOSTES - EP
- Unidade: EP
- Subjects: GERAÇÃO DE ENERGIA ELÉTRICA; FONTES NATURAIS DE ENERGIA; ENERGIA TÉRMICA; ENERGIA SOLAR
- Language: Português
- Abstract: Este trabalho analisa a viabilidade e propõe a implantação de sistemas captação de energia solar térmica e fotovoltaica para alimentar o processo de produção de uma cervejaria artesanal de pequeno porte. Procurou-se analisar detalhadamente o processo de produção de cerveja e os equipamentos comumente utilizados em cervejarias deste tipo, de modo que os sistemas de energia solar propostos possam ser integrados ou acoplados não só em um projeto de uma nova cervejaria, mas também em cervejarias já em operação. Buscou-se a utilização de sistemas de energia solar de tecnologia conhecida e facilmente disponível não só em outros países, mas também no Brasil de forma a obter uma solução com boa viabilidade de aplicação.
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ABNT
PINTÃO, Pedro Aureliano Tostes. Estudo de viabilidade técnica e econômica para construção de uma cervejaria artesanal utilizando energia solar térmica e fotovoltaica com fontes energéticas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/9a3309db-db6a-447e-8d00-04e722a38cc3/PEDRO%20AURELIANO%20TOSTES%20PINT%C3%83O%202012.pdf. Acesso em: 27 mar. 2025. -
APA
Pintão, P. A. T. (2012). Estudo de viabilidade técnica e econômica para construção de uma cervejaria artesanal utilizando energia solar térmica e fotovoltaica com fontes energéticas (Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/9a3309db-db6a-447e-8d00-04e722a38cc3/PEDRO%20AURELIANO%20TOSTES%20PINT%C3%83O%202012.pdf -
NLM
Pintão PAT. Estudo de viabilidade técnica e econômica para construção de uma cervejaria artesanal utilizando energia solar térmica e fotovoltaica com fontes energéticas [Internet]. 2012 ;[citado 2025 mar. 27 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/9a3309db-db6a-447e-8d00-04e722a38cc3/PEDRO%20AURELIANO%20TOSTES%20PINT%C3%83O%202012.pdf -
Vancouver
Pintão PAT. Estudo de viabilidade técnica e econômica para construção de uma cervejaria artesanal utilizando energia solar térmica e fotovoltaica com fontes energéticas [Internet]. 2012 ;[citado 2025 mar. 27 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/9a3309db-db6a-447e-8d00-04e722a38cc3/PEDRO%20AURELIANO%20TOSTES%20PINT%C3%83O%202012.pdf
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