Estudo da aplicação do processo de S&OP em uma empresa de alimentos: análise crítica e propostas de melhoria (2006)
- Authors:
- Autor USP: LEAL, JOÃO VITOR NUNES - EP
- Unidade: EP
- Sigla do Departamento: PRO
- Subjects: ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO; PLANEJAMENTO DA PRODUÇÃO; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; VENDAS
- Language: Português
- Abstract: O presente trabalho de formatura apresenta o estudo da aplicação do processo de S&OP em uma empresa de alimentos e propostas de melhoria. Para tanto, fez-se uma avaliação do processo atual de S&OP através da comparação de sua descrição detalhada com as melhores práticas levantadas na bibliografia especializada. Assim, desenvolveu-se uma relação dos principais problemas encontrados e uma lista de propostas de melhoria, com o intuito de extrair todo potencial do processo, colaborando com o alcance de objetivos de aumento de vendas e rentabilidade. Ao final do trabalho, apresentam-se os benefícios obtidos através das propostas de melhoria elaboradas, bem como possíveis desdobramentos futuros.
- Imprenta:
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ABNT
LEAL, João Vitor Nunes. Estudo da aplicação do processo de S&OP em uma empresa de alimentos: análise crítica e propostas de melhoria. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a23a980d-2d14-4660-9b88-332e1e728062/JoaoVitorNunesLeal06%20TCC-PRO.pdf. Acesso em: 22 mar. 2025. -
APA
Leal, J. V. N. (2006). Estudo da aplicação do processo de S&OP em uma empresa de alimentos: análise crítica e propostas de melhoria (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a23a980d-2d14-4660-9b88-332e1e728062/JoaoVitorNunesLeal06%20TCC-PRO.pdf -
NLM
Leal JVN. Estudo da aplicação do processo de S&OP em uma empresa de alimentos: análise crítica e propostas de melhoria [Internet]. 2006 ;[citado 2025 mar. 22 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a23a980d-2d14-4660-9b88-332e1e728062/JoaoVitorNunesLeal06%20TCC-PRO.pdf -
Vancouver
Leal JVN. Estudo da aplicação do processo de S&OP em uma empresa de alimentos: análise crítica e propostas de melhoria [Internet]. 2006 ;[citado 2025 mar. 22 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a23a980d-2d14-4660-9b88-332e1e728062/JoaoVitorNunesLeal06%20TCC-PRO.pdf
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