Disfagia em idosos: influência na alimentação e estratégias para manutenção da saúde (2024)
- Authors:
- Autor USP: BELIEIRO, RAUL PAES DE BARROS - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: TRANSTORNOS DE DEGLUTIÇÃO; IDOSOS; ALIMENTAÇÃO; NUTRIÇÃO; EPIDEMIOLOGIA
- Language: Português
- Abstract: INTRODUÇÃO: O aumento da expectativa de vida no Brasil e em outras partes do mundo exige que a comunidade científica direcione seus esforços para a manutenção da saúde de idosos, visando o envelhecimento saudável. A disfagia orofaríngea – ou somente disfagia – é a dificuldade na deglutição de alimentos causada pela perda de função do aparato orofaríngeo, em especial a musculatura e os reflexos de deglutição, podendo acarretar em consequências severas como engasgamento e broncoaspiração, interferindo diretamente na alimentação e nutrição do paciente. A alimentação é fundamental para a manutenção da saúde humana, especialmente em idosos, o que torna a disfagia uma condição perigosa, cujos reflexos podem ser observados em todos os aspectos da vida do paciente, portanto, de suma importância para pesquisa. OBJETIVOS: O presente trabalho visa revisar a literatura atual sobre disfagia orofaríngea em idosos e suas consequências na alimentação e nutrição, bem como sua epidemiologia, estratégias para manutenção da saúde e níveis nutricionais adequados e efetividade de tratamentos e intervenções. METODOLOGIA: foram realizadas pesquisas nas bases de dados PubMed, Scielo e Web of Science usando palavras-chave ou termos definidos de acordo com o grupamento de causa da disfagia. Foram selecionados artigos publicados nos últimos vinte anos (a partir de 2004). DISCUSSÃO: Analisou-se a efetividade dos tratamentos e intervenções abordadas em cada artigo, bem como seu impacto na alimentação e na vida do paciente como um todo. CONCLUSÃO: a maioria das disfagias requer uma abordagem multidisciplinar e individualizada, normalmente envolvendo duas ou mais intervenções diferentes para seu controle, que, por sua vez, impactará positivamente no estado nutricional do paciente
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ABNT
BELIEIRO, Raul Paes de Barros. Disfagia em idosos: influência na alimentação e estratégias para manutenção da saúde. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/62845585-fbe4-4f6e-bbc9-764329876972/TCC_Raul_Paes_de_Barros_Belieiro.pdf. Acesso em: 24 jun. 2025. -
APA
Belieiro, R. P. de B. (2024). Disfagia em idosos: influência na alimentação e estratégias para manutenção da saúde (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/62845585-fbe4-4f6e-bbc9-764329876972/TCC_Raul_Paes_de_Barros_Belieiro.pdf -
NLM
Belieiro RP de B. Disfagia em idosos: influência na alimentação e estratégias para manutenção da saúde [Internet]. 2024 ;[citado 2025 jun. 24 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/62845585-fbe4-4f6e-bbc9-764329876972/TCC_Raul_Paes_de_Barros_Belieiro.pdf -
Vancouver
Belieiro RP de B. Disfagia em idosos: influência na alimentação e estratégias para manutenção da saúde [Internet]. 2024 ;[citado 2025 jun. 24 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/62845585-fbe4-4f6e-bbc9-764329876972/TCC_Raul_Paes_de_Barros_Belieiro.pdf
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