Nutrição e metabolismo: um estudo exploratório sobre as respostas fisiológicas na semana de “peak week” no fisiculturismo (2024)
- Authors:
- Autor USP: SANTOS, IGOR FREIRE DOS - FSP
- Unidade: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- Subjects: CARBOIDRATOS NA DIETA; TREINAMENTO ESPORTIVO; DIETA PARA ESPORTISTAS
- Keywords: Peak Week; Sobrecarga de Carboidratos; Fisiculturismo;; Fisiculturismo Natural; Estratégias Nutricionais em Fisiculturistas Naturais; Glicogênio Muscular
- Language: Português
- Abstract: Introdução: O fisiculturismo é um esporte que busca apresentar um corpo simétrico, estético e musculoso através de poses no palco, requerendo um intenso treinamento de resistência, exercícios aeróbicos e dieta específica ao longo de um período preparatório. A semana anterior à competição, conhecida como peak week, na qual os atletas empregam protocolos rigorosos, incluindo depleção e sobrecarga de glicogênio muscular, manipulação de eletrólitos e técnicas de desidratação é extremamente relevante e às vezes, até mesmo determinante, para o resultado da competição. No entanto, a eficácia e os impactos físicos em torno da peak week são controversos. Objetivo: Avaliar o impacto da peak week (PW) no consumo alimentar, hidratação e composição corporal dos atletas fisiculturistas. Método: Estudo de caso com atletas fisiculturistas. Antes da peak week, foi feita uma análise prévia da composição corporal e do consumo de nutrientes por meio de avaliações antropométricas e de análise dietética em dois atletas. Na semana de peak week, foram realizadas avaliações antropométricas que incluíram o uso da impedância bioelétrica (BIA) para análise do conteúdo de água corporal dos atletas. Resultados: No aspecto qualitativo e quantitativo dietético, ambos os atletas apresentaram uma alimentação restritiva, com baixa ingestão alimentar e exclusão de alguns grupos alimentares. O conteúdo de água corporal variou de acordo com as estratégias alimentares adotadas e a quantidade de água ingerida. Conclusão: A PW impactou de maneira negativa no perfil qualitativo e quantitativo da alimentação dos atletas. Também impactou na mudança da composição corporal através da redução da massa corporal e do percentual de gordura, porém no conteúdo de água não apresentou grandes alterações.
- Imprenta:
-
ABNT
SANTOS, Igor Freire dos. Nutrição e metabolismo: um estudo exploratório sobre as respostas fisiológicas na semana de “peak week” no fisiculturismo. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0e9cbfb6-aa96-4334-9d7b-4c19af66a4e6/Igor_Freire_dos_Santos.pdf. Acesso em: 28 abr. 2025. -
APA
Santos, I. F. dos. (2024). Nutrição e metabolismo: um estudo exploratório sobre as respostas fisiológicas na semana de “peak week” no fisiculturismo (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0e9cbfb6-aa96-4334-9d7b-4c19af66a4e6/Igor_Freire_dos_Santos.pdf -
NLM
Santos IF dos. Nutrição e metabolismo: um estudo exploratório sobre as respostas fisiológicas na semana de “peak week” no fisiculturismo [Internet]. 2024 ;[citado 2025 abr. 28 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0e9cbfb6-aa96-4334-9d7b-4c19af66a4e6/Igor_Freire_dos_Santos.pdf -
Vancouver
Santos IF dos. Nutrição e metabolismo: um estudo exploratório sobre as respostas fisiológicas na semana de “peak week” no fisiculturismo [Internet]. 2024 ;[citado 2025 abr. 28 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0e9cbfb6-aa96-4334-9d7b-4c19af66a4e6/Igor_Freire_dos_Santos.pdf
Download do texto completo
| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 |
Igor_Freire_dos_Santos.pd... | Direct link |
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
