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Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional e prevalência de baixa estatura para idade no estado de São Paulo no período de 2008 a 2019 (2024)

  • Authors:
  • Autor USP: OLIVEIRA, GABRIELA BONISIO DE - FSP
  • Unidade: FSP
  • Sigla do Departamento: HNT
  • Subjects: DESNUTRIÇÃO INFANTIL; VIGILÂNCIA NUTRICIONAL; PROGRAMAS E POLÍTICAS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO; INFORMAÇÃO EM SAÚDE; SAÚDE DA CRIANÇA
  • Keywords: Vigilância Alimentar e Nutricional
  • Language: Português
  • Abstract: O Sisvan Web (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional) é a plataforma utilizada na Atenção Primária à Saúde para registro e gestão dos dados produzidos pela vigilância alimentar e nutricional (VAN). Este trabalho propõe analisar a evolução da desnutrição infantil no Estado de São Paulo utilizando os dados produzidos pelo Sisvan Web, assim como avaliar o desempenho deste sistema de informação em saúde e a participação do Programa Bolsa Família na produção destes dados, considerando o período de 2008 a 2019. As informações coletadas do Sisvan Web foram analisadas segundo os Departamentos Regionais de Saúde do Estado de São Paulo, e foi empregada análise de regressão de Prais-Winsten, ajustada para a cobertura do Sisvan Web, para estimar a tendência temporal das prevalências anuais de desnutrição crônica e cobertura do sistema. Foi encontrada uma tendência de estabilidade da desnutrição infantil ao longo da série temporal analisada, em paralelo a uma cobertura crescente do Sisvan Web, além de uma expressiva participação dos dados provenientes do Programa Bolsa Família. O Estado de São Paulo tem um histórico de ações para aumentar a cobertura do Sisvan, que se mostrou positivo, embora ainda enfrente obstáculos para alcançar melhores resultados. A tendência de estabilidade da desnutrição infantil encontrada pode se relacionar à grande vinculação do acompanhamento de saúde de crianças beneficiárias do Programa Bolsa Família. Uma das grandes barreiras para a implementação da VAN é o financiamento para o setor saúde, assim como para ações de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). O cenário pregresso de crise econômica, política, sanitária, ambiental e social, e corte de gastos para saúde e SAN, tornou desafiador superar a tendência de estabilidade da desnutrição infantil, que em última instância,dialoga com o cenário de insegurança alimentar
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    • ABNT

      OLIVEIRA, Gabriela Bonisio de. Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional e prevalência de baixa estatura para idade no estado de São Paulo no período de 2008 a 2019. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, Gabriela Bonisio de Oliveira ; orientadora : Patricia Constante Jaime, 2024. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/6a1ed62e-bf04-48c6-b86a-2aa2669f0f69/Gabriela_Bonisio_de_Oliveira.pdf. Acesso em: 22 abr. 2025.
    • APA

      Oliveira, G. B. de. (2024). Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional e prevalência de baixa estatura para idade no estado de São Paulo no período de 2008 a 2019 (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, Gabriela Bonisio de Oliveira ; orientadora : Patricia Constante Jaime. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/6a1ed62e-bf04-48c6-b86a-2aa2669f0f69/Gabriela_Bonisio_de_Oliveira.pdf
    • NLM

      Oliveira GB de. Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional e prevalência de baixa estatura para idade no estado de São Paulo no período de 2008 a 2019 [Internet]. 2024 ;[citado 2025 abr. 22 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/6a1ed62e-bf04-48c6-b86a-2aa2669f0f69/Gabriela_Bonisio_de_Oliveira.pdf
    • Vancouver

      Oliveira GB de. Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional e prevalência de baixa estatura para idade no estado de São Paulo no período de 2008 a 2019 [Internet]. 2024 ;[citado 2025 abr. 22 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/6a1ed62e-bf04-48c6-b86a-2aa2669f0f69/Gabriela_Bonisio_de_Oliveira.pdf

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