Predição do tempo de preparo de pedidos para entrega de comida online utilizando aprendizado de máquina (2024)
- Authors:
- Autor USP: SCHIVO, HENRIQUE - ICMC
- Unidade: ICMC
- DOI: 10.11606/003225330
- Subjects: APRENDIZADO COMPUTACIONAL; REGRESSÃO
- Language: Português
- Abstract: O tempo de preparo por pedido refere-se ao intervalo entre a confirmação do pedido pelo restaurante e a sua disponibilidade para retirada pelo entregador. Não saber o momento certo que o pedido fica pronto é um problema crítico para plataformas de comida online, pois podem resultar em atrasos na entrega, insatisfação do cliente e ineficiências operacionais. Na tentativa de estimar melhor o tempo de preparo, este trabalho propõe um modelo preditivo que utiliza técnicas de aprendizado de máquina para prever com precisão o tempo de preparo de cada pedido. Nesse cenário, explorou-se com esse trabalho o uso de algorítmos baseados em técnicas de regressão como Random Forest Regressor e Linear Support Vector Regressor (LinearSVR) para prever tempos de preparo de pedidos do iFood ocorridos entre 15 e 21 de junho de 2024. Os resultados mostraram que o modelo Random Forest Regressor superou o LinearSVR em precisão, embora o LinearSVR possa ser uma opção viável em situações onde a velocidade é crucial. Entretanto, é importante investigar outliers nos dados, que podem indicar problemas operacionais na forma de coleta da variável alvo.
- Imprenta:
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 2024
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
-
ABNT
SCHIVO, Henrique. Predição do tempo de preparo de pedidos para entrega de comida online utilizando aprendizado de máquina. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (MBA) – Instituto de Ciências Matemáticas e de Computação, Universidade de São Paulo, São Carlos, 2024. Disponível em: https://doi.org/10.11606/003225330. Acesso em: 09 jan. 2026. -
APA
Schivo, H. (2024). Predição do tempo de preparo de pedidos para entrega de comida online utilizando aprendizado de máquina (Trabalho de Conclusão de Curso (MBA). Instituto de Ciências Matemáticas e de Computação, Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de https://doi.org/10.11606/003225330 -
NLM
Schivo H. Predição do tempo de preparo de pedidos para entrega de comida online utilizando aprendizado de máquina [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003225330 -
Vancouver
Schivo H. Predição do tempo de preparo de pedidos para entrega de comida online utilizando aprendizado de máquina [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003225330
Informações sobre o DOI: 10.11606/003225330 (Fonte: oaDOI API)
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