Suplementação de bicarbonato de sódio e performance em testes de ciclismo prolongado com sprints intermitentes (2023)
- Authors:
- Autor USP: PERFEITO, LUISA ALVES MENDONCA - FSP
- Unidade: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- Subjects: CICLISMO; DESEMPENHO ESPORTIVO; SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR; NUTRIÇÃO; SÓDIO
- Language: Português
- Abstract: Introdução: A regulação do pH intramuscular é fundamental para um bom desempenho e performance. Em modalidades de alta intensidade, que requerem um maior uso do meta-bolismo anaeróbico, há um aumento dos íons de hidrogênio que leva a uma redução do pH e, por sua vez, um prejuízo da contração muscular, diminuição do tempo até a fadiga, da força e da potência de atletas. Portanto, uma maior capacidade de tamponamento e capa-cidade de manutenção do pH do músculo é benéfico e apresenta vantagens em esportes de alta intensidade. A suplementação de bicarbonato de sódio demonstra-se capaz de re-duzir a acidose muscular em esportes com duração de 0.5 a 10 minutos e em exercícios prolongados e intermitentes. Porém, até o momento, somente um estudo demonstrou o benefício da suplementação de bicabornato de sódio em um teste prolongado de ciclismo. Objetivos: Investigar se a suplementação de bicarbonato de sódio anterior a um teste pro-longado de ciclismo com sprints intermitentes possui um efeito ergogênico, aumentando o desempenho. Métodos: O estudo apresenta um desenho randomizado, cross-over e de dupla-ocultação, com o oferecimento de três tratamentos: placebo, bicabornato de sódio e cloreto de amônio (controle negativo). Homens saudáveis, treinados, com idade entre 18 e 35 anos foram recrutados para participar do estudo e realizaram cinco sessões de teste (uma sessão de teste incremental, uma sessão de familiarização e três sessões de testes experimentais). Durante cada um dos testes experimentais, eles completaram um teste prolongado de duas horas contínuas de ciclismo, com seis sprints de alta intensidade. O teste prolongado é finalizado com um teste de Wingate de 30 segundos. Resultados: Até o momento foram coletados os dados de oito voluntários. Neste trabalho, é apresentado um resumo dos dados preliminares em média e desvio-padrão.É importante destacar que o estudo ainda não foi finalizado, dessa forma, nenhuma inferência pode ser feita para não prejudicar seu cegamento. Discussão: Apesar de nenhuma inferência poder ser realizada até o final das coletas, alguns pontos interessantes foram identificados com os dados pre-liminares. Devido à natureza flutuante do teste de ciclismo prolongado, percebe-se que os parâmetros variam substancialmente alinhados com os diferentes níveis de intensidade ao longo do teste. Aparentemente, o pH e bicarbonato foram substancialmente aumentados ou diminuídos de acordo com a suplementação de bicarbonato de sódio ou cloreto de amônio em comparação com o placebo. Curiosamente, essas mudanças parecem persistir durante todo o teste e no período de recuperação. Esses dados preliminares são encoraja-dores, pois indicam que nosso modelo para desafiar a regulação do pH, tanto em função do teste de esforço quanto dos suplementos ácidos e alcalinos, parece estar funcionando bem. Conclusão: O desenho do estudo permite observar que o pH e bicarbonato foram substancialmente aumentados ou diminuídos de acordo com a suplementação de bicarbo-nato de sódio ou cloreto de amônio em comparação com o placebo. Porém, nenhuma infe-rência e correlação com o desempenho dos atletas pode ser realizada, pois pode prejudi-car o cegamento do estudo e interpretação dos resultados.
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ABNT
PERFEITO, Luísa Alves Mendonça. Suplementação de bicarbonato de sódio e performance em testes de ciclismo prolongado com sprints intermitentes. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2057a278-a13f-48be-ad5d-7a5c913c29b2/Lu%C3%ADsa_Alves_Mendon%C3%A7a_Perfeito.pdf. Acesso em: 17 mar. 2025. -
APA
Perfeito, L. A. M. (2023). Suplementação de bicarbonato de sódio e performance em testes de ciclismo prolongado com sprints intermitentes (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2057a278-a13f-48be-ad5d-7a5c913c29b2/Lu%C3%ADsa_Alves_Mendon%C3%A7a_Perfeito.pdf -
NLM
Perfeito LAM. Suplementação de bicarbonato de sódio e performance em testes de ciclismo prolongado com sprints intermitentes [Internet]. 2023 ;[citado 2025 mar. 17 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2057a278-a13f-48be-ad5d-7a5c913c29b2/Lu%C3%ADsa_Alves_Mendon%C3%A7a_Perfeito.pdf -
Vancouver
Perfeito LAM. Suplementação de bicarbonato de sódio e performance em testes de ciclismo prolongado com sprints intermitentes [Internet]. 2023 ;[citado 2025 mar. 17 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2057a278-a13f-48be-ad5d-7a5c913c29b2/Lu%C3%ADsa_Alves_Mendon%C3%A7a_Perfeito.pdf
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