Elaboração de material didático de EAN para aplicação na APS: uma análise crítica de relato de experiência (2023)
- Authors:
- Autor USP: CONDOR, JULIA MONEGATTO - FSP
- Unidade: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- Subjects: NUTRIÇÃO; SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE; ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE; SAÚDE DA FAMÍLIA; EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL; ELABORAÇÃO DE MANUAIS; PREVENÇÃO DE DOENÇAS; ALIMENTAÇÃO; EDUCAÇÃO EM SAÚDE
- Language: Português
- Abstract: As ações de Educação Alimentar e Nutricional desenvolvidas em grupos são uma das principais estratégias de cuidado nutricional presentes hoje na Atenção Primária à Saúde, porta de entrada do SUS. Entretanto, frente aos inúmeros desafios enfrentados pelos nutricionistas no âmbito da APS, essas ações apresentam baixa resolutividade. O presente trabalho relata a experiência de elaboração de um material didático, durante um estágio obrigatório numa Unidade de Saúde da Família, que busca aumentar a adesão dos pacientes aos grupos. Foram elaboradas duas apostilas: a Apostila de Reeducação Alimentar, voltada para o público adulto, e a Apostila de Educação Alimentar Infantil, cujo foco é o público infantil. Frente ao crescente aumento da incidência de Doenças Crônicas Não Transmissíveis, sobrepeso e obesidade, as apostilas se baseiam nas recomendações contidas no Guia Alimentar para a População Brasileira, visando promover uma alimentação adequada e saudável. Através de uma análise crítica, conclui-se sobre a importância da EAN em grupos como ferramenta de cuidado nutricional na APS e a necessidade do desenvolvimento de materiais focados em padronizar e validar essa metodologia.
- Imprenta:
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ABNT
CÔNDOR, Júlia Monegatto. Elaboração de material didático de EAN para aplicação na APS: uma análise crítica de relato de experiência. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/31c90de1-0f4a-43d3-b4b1-9980999067d1/J%C3%BAlia_Monegatto_C%C3%B4ndor.pdf. Acesso em: 24 mar. 2025. -
APA
Côndor, J. M. (2023). Elaboração de material didático de EAN para aplicação na APS: uma análise crítica de relato de experiência (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/31c90de1-0f4a-43d3-b4b1-9980999067d1/J%C3%BAlia_Monegatto_C%C3%B4ndor.pdf -
NLM
Côndor JM. Elaboração de material didático de EAN para aplicação na APS: uma análise crítica de relato de experiência [Internet]. 2023 ;[citado 2025 mar. 24 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/31c90de1-0f4a-43d3-b4b1-9980999067d1/J%C3%BAlia_Monegatto_C%C3%B4ndor.pdf -
Vancouver
Côndor JM. Elaboração de material didático de EAN para aplicação na APS: uma análise crítica de relato de experiência [Internet]. 2023 ;[citado 2025 mar. 24 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/31c90de1-0f4a-43d3-b4b1-9980999067d1/J%C3%BAlia_Monegatto_C%C3%B4ndor.pdf
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