Impacto da dieta vegetariana no desenvolvimento e controle da síndrome metabólica (2023)
- Authors:
- Autor USP: GOMES, CLAUDIA MONTEIRO DA SILVA - FSP
- Unidade: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- DOI: 10.11606/003193894
- Subjects: NUTRIÇÃO; VEGETARIANISMO; DIETA; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL; SÍNDROME X METABÓLICA
- Language: Português
- Abstract: Introdução: O Brasil está passando nos últimos anos por uma transição nutricional e epidemiológica, impulsionadas pela obesidade, sedentarismo e hábitos alimentares inadequados, causando uma explosão nos casos de Síndrome Metabólica (SM). A dieta vegetariana pode ser um instrumento no combate e controle da SM, sendo assim é imperativa a busca na literatura sobre tal questão e discutir como tal dieta pode contribuir diante deste cenário. Objetivo: O objetivo desta revisão é verificar a partir da literatura, possíveis associações entre síndrome metabólica e dieta vegetariana, se há diferença na ocorrência da SM entre vegetarianos e onívoros, e se a adoção da dieta vegetariana pode favorecer o controle da Síndrome Metabólica. Metodologia: Revisão narrativa da literatura publicada em português e inglês, entre janeiro de 2017 e junho de 2023, utilizando como bancos de dados as plataformas PUBMED, SCIELO, Biblioteca Virtual de Saúde e Web of Science, utilizando o seguinte grupo de descritores: (plant based) AND (metabolic syndrome) AND (dietary patterns), sendo excluídos os artigos que abarquem pesquisas com animais, crianças, adolescentes; os duplicados e os que não estejam disponíveis por completo. Resultado: Encontramos 194 artigos no total. Após exclusão dos textos duplicados ou que não correspondiam a metodologia proposta, restaram 6 publicações: 4 estudos observacionais e 2 estudos de intervenção. Conclusão: As dietas vegetarianas, quando saudáveis, equilibradas e diversificadas, parecem contribuir para uma menor ocorrência de SM, ou mesmo ajudar no controle desta síndrome, quando já instalada.
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- Cor do Acesso Aberto: gold
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ABNT
GOMES, Claudia Monteiro da Silva. Impacto da dieta vegetariana no desenvolvimento e controle da síndrome metabólica. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://doi.org/10.11606/003193894. Acesso em: 13 jan. 2026. -
APA
Gomes, C. M. da S. (2023). Impacto da dieta vegetariana no desenvolvimento e controle da síndrome metabólica (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/003193894 -
NLM
Gomes CM da S. Impacto da dieta vegetariana no desenvolvimento e controle da síndrome metabólica [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 13 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003193894 -
Vancouver
Gomes CM da S. Impacto da dieta vegetariana no desenvolvimento e controle da síndrome metabólica [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 13 ] Available from: https://doi.org/10.11606/003193894
Informações sobre o DOI: 10.11606/003193894 (Fonte: oaDOI API)
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