Processo de sales and operations execution: aplicação em uma agroindústria multinacional (2018)
- Authors:
- Autor USP: PEREIRA, ALISSON GAZZOLA - EESC
- Unidade: EESC
- Subjects: SERVIÇO DE ATENDIMENTO AO CONSUMIDOR; SISTEMAS DE PRODUÇÃO
- Keywords: Fulfillment management; Gestão de atendimento; Planejamento de curto prazo; Sales and operations execution; Short term planning
- Language: Português
- Abstract: Com o aumento da complexidade e do dinamismo das cadeias de suprimentos nos últimos anos, surgiu a necessidade na indústria de um processo de planejamento de curto prazo, responsivo e pouco agregado. Surgiu então o processo de S&OE (Sales and Operations Execution), um processo de planejamento que é focado no atendimento ao cliente, possui revisão semanal no nível de SKU, integra diversas áreas funcionais na tomada de decisão e conecta a operação às decisões de curto prazo do negócio. O S&OE ainda é pouco relatado na literatura acadêmica e os trabalhos existentes no tema apresentam o funcionamento do processo de forma pouco detalhada, dificultando a compreensão do impacto desse processo no cotidiano de uma organização. Assim, este trabalho detalha os subprocessos do S&OE através de um estudo de caso em uma agroindústria multinacional. O estudo de caso deste trabalho foi comparado à teoria de S&OE, destacando-se as semelhanças entre o objetivo do processo de S&OE, a utilização dos mesmos indicadores para monitorar o processo, o papel do líder de S&OE, a realização de reuniões regulares integrando os responsáveis pelas áreas envolvidas no atendimento ao cliente e a estruturação do processo nos mesmos subprocessos. Algumas divergências também foram encontradas, destacando-se a frequências das reuniões e o papel da etapa de "Entrar e confirmar ordens". Mesmo com as divergências, foi possível concluir que o estudo de caso apresentado converge com a teoria proposta de S&OE
- Imprenta:
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 2018
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ABNT
PEREIRA, Alisson Gazzola. Processo de sales and operations execution: aplicação em uma agroindústria multinacional. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo, São Carlos, 2018. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a00f3ee7-200d-4f71-a79c-903c2fbb77c4/Pereira_Alisson_Gazzola_tcc.pdf. Acesso em: 21 mar. 2025. -
APA
Pereira, A. G. (2018). Processo de sales and operations execution: aplicação em uma agroindústria multinacional (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a00f3ee7-200d-4f71-a79c-903c2fbb77c4/Pereira_Alisson_Gazzola_tcc.pdf -
NLM
Pereira AG. Processo de sales and operations execution: aplicação em uma agroindústria multinacional [Internet]. 2018 ;[citado 2025 mar. 21 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a00f3ee7-200d-4f71-a79c-903c2fbb77c4/Pereira_Alisson_Gazzola_tcc.pdf -
Vancouver
Pereira AG. Processo de sales and operations execution: aplicação em uma agroindústria multinacional [Internet]. 2018 ;[citado 2025 mar. 21 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a00f3ee7-200d-4f71-a79c-903c2fbb77c4/Pereira_Alisson_Gazzola_tcc.pdf
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