Nutrição Infantil nas redes sociais no período de 2021 e 2022: interseccionando reprodução adolescente e processo de autonomização (2022)
- Authors:
- USP affiliated author: GONÇALVES, ANA CAROLINA FURLAN - FSP
- School: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- Subjects: ALIMENTAÇÃO INFANTIL; ALIMENTAÇÃO; GRAVIDEZ NA ADOLESCÊNCIA; REDES SOCIAIS
- Language: Português
- Abstract: Introdução: A internet está, de forma irrevogável, inserida no cotidiano dos jovens. O compartilhamento de assuntos particulares, fotos e vídeos, gera uma relação íntima entre quem produz e quem assiste/vê as publicações. Além disso, o uso da internet, mais precisamente das redes sociais, como fonte de busca por informações, vem crescendo conjuntamente com a introdução cada vez maior das tecnologias de informação e comunicação (TIC) na vida dos indivíduos. Tem sido comum a priorização e destaque de conteúdos disseminados por influencers digitais, do que o discurso de profissionais da área da saúde, por exemplo. No campo da nutrição não é diferente: a quantidade e popularidade de influenciadores, sem qualificação profissional, discursando sobre diversos assuntos sobre alimentação e nutrição vêm crescendo. Objetivo: Discutir a disponibilização de informações sobre nutrição infantil e sobre o processo de introdução alimentar através do exame da interseção empírico-teórica entre reprodução na adolescência, redes sociais e processos de autonomização juvenil. Método: Realizou-se uma pesquisa etnográfica em contexto digital com o estudo de caso de uma jovem mãe na rede social Instagram. Foi feito um acompanhamento contínuo, seguido pela análise das informações publicadas sobre alimentação infantil, bem como análise do e-book que ela criou e comercializa sobre introdução alimentar, no período de 2021 e 2022. Resultados: A jovem traz diversos conteúdos sobre alimentação e nutrição infantil, além de assuntos relacionados à alimentação na gestação e durante o aleitamento materno. Ela apresenta diversas receitas e dicas de temperos naturais como alternativas para evitar o consumo de produtos ultraprocessados. Não há um referenciamento completo das informações que ela disponibiliza, impossibilitando seus seguidores a buscarema informação na própria fonte. Discussão: De modo geral, as informações e orientações que a jovem mãe disponibiliza nas suas publicações do Instagram e no e-book se adequam às recomendações do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos e aos doze passos para uma alimentação saudável. As publicações sobre nutrição infantil, tanto no Instagram quanto em seu e-book, evidenciam a facilidade de disseminar informações sobre diversas áreas, principalmente a da saúde, sem a obrigatoriedade de se ter um conhecimento técnico-científico sobre o assunto. Por um lado, as implicações desse fenômeno podem causar desinformação e levar a hábitos prejudiciais à saúde da criança. Por outro lado, as redes sociais podem representar um espaço de acolhimento e horizontalidade entre as participantes, onde as informações em saúde se caracterizam por utilizar uma linguagem acessível. Conclusões: A internet e as redes sociais têm sido utilizadas, especialmente pela geração mais jovem, como instrumento de trabalho, compondo caminhos para o/a jovem adquirir autonomia financeira e possibilidade de independência em relação à família de origem. É importante que profissionais nutricionistas, bem como de órgãos de saúde, utilizem de uma forma mais ativa a internet e as redes sociais como instrumento para disseminar informações cientificamente comprovadas sobre nutrição e alimentação, de forma a combater a desinformação e a anticiência. Novos esforços precisam estar direcionados a adquirir espaço e influência nas redes sociais.
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ABNT
GONÇALVES, Ana Carolina Furlan. Nutrição Infantil nas redes sociais no período de 2021 e 2022: interseccionando reprodução adolescente e processo de autonomização. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a7d36fe4-f1c7-4e89-8870-9a840c157975/TCC%20-%20Ana%20Carolina%20Gon%C3%A7alves.pdf. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Gonçalves, A. C. F. (2022). Nutrição Infantil nas redes sociais no período de 2021 e 2022: interseccionando reprodução adolescente e processo de autonomização (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a7d36fe4-f1c7-4e89-8870-9a840c157975/TCC%20-%20Ana%20Carolina%20Gon%C3%A7alves.pdf -
NLM
Gonçalves ACF. Nutrição Infantil nas redes sociais no período de 2021 e 2022: interseccionando reprodução adolescente e processo de autonomização [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a7d36fe4-f1c7-4e89-8870-9a840c157975/TCC%20-%20Ana%20Carolina%20Gon%C3%A7alves.pdf -
Vancouver
Gonçalves ACF. Nutrição Infantil nas redes sociais no período de 2021 e 2022: interseccionando reprodução adolescente e processo de autonomização [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a7d36fe4-f1c7-4e89-8870-9a840c157975/TCC%20-%20Ana%20Carolina%20Gon%C3%A7alves.pdf
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