A redução do consumo de carne bovina no Brasil e as consequências na contenção do desmatamento na Amazônia (2022)
- Authors:
- Autor USP: MARQUEZINI, JOSÉ RUBENS - FEA
- Unidade: FEA
- Subjects: SOJA; PECUÁRIA; DESMATAMENTO
- Language: Português
- Abstract: Objetivo: verificar as consequências da redução do consumo de carne bovina na preservação do meio ambiente – mais especificamente, as consequências na contenção do desmatamento na Amazônia. Para desenvolver o trabalho proposto, nós nos apoiamos em um estudo qualitativo baseado na bibliografia acadêmica já existente sobre o tema específico e sobre temas correlatos. Para efeitos comparativos com a literatura revisada, realizamos um tratamento econométrico das seguintes séries de dados: o Desmatamento na Amazônia, publicado pelo PRODES do INPE; a quantidade de bovinos abatidos (Abate de Bois), publicada pelo IBGE; e a Produção de Soja por região do Brasil, publicada pela CONAB. Resultados: os testes de causalidade de Granger e demais testes realizados mostraram que as três séries são não-estacionárias. Desta forma, removemos as tendências das séries e usamos versões estacionárias delas. O estudo mostrou que choques positivos no Abate de Bois praticamente não causam efeito no Desmatamento, mas levam a um aumento da Produção de Soja. E choques positivos na Produção de Soja levam a um aumento no Desmatamento. Conclusões: nosso estudo demonstrou que a literatura científica atribui grande responsabilidade sobre o desmatamento na Amazônia à criação de gado bovino e à plantação de soja para sua alimentação. O trabalho construiu argumentos que indicam que a redução do consumo de carne bovina no Brasil é cultural e economicamente viável e pode conter a pressão exercida sobre o arco do desmatamento. Nosso estudo econométrico acessório indicou que choques no abate de bois na região amazônica influenciam a produção de soja na região, e que este choque – se negativo – leva a uma redução do desmatamento.Uma limitação importante que reconhecemos no nosso trabalho é que a proposição e a aplicação prática da sua recomendação final é polêmica, política, social e economicamente.
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ABNT
MARQUEZINI, José Rubens. A redução do consumo de carne bovina no Brasil e as consequências na contenção do desmatamento na Amazônia. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Atuária, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a8fe297b-e762-485d-97d6-edf1f729475e/Jose_Rubens_Marquezini_%20Monografia.pdf. Acesso em: 19 mar. 2025. -
APA
Marquezini, J. R. (2022). A redução do consumo de carne bovina no Brasil e as consequências na contenção do desmatamento na Amazônia (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Atuária, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a8fe297b-e762-485d-97d6-edf1f729475e/Jose_Rubens_Marquezini_%20Monografia.pdf -
NLM
Marquezini JR. A redução do consumo de carne bovina no Brasil e as consequências na contenção do desmatamento na Amazônia [Internet]. 2022 ;[citado 2025 mar. 19 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a8fe297b-e762-485d-97d6-edf1f729475e/Jose_Rubens_Marquezini_%20Monografia.pdf -
Vancouver
Marquezini JR. A redução do consumo de carne bovina no Brasil e as consequências na contenção do desmatamento na Amazônia [Internet]. 2022 ;[citado 2025 mar. 19 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a8fe297b-e762-485d-97d6-edf1f729475e/Jose_Rubens_Marquezini_%20Monografia.pdf
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