Análise do ciclo pecuário no Brasil e seus impactos sobre o mercado do boi gordo (2022)
- Authors:
- Autor USP: RENESTO, TIAGO MONTEIRA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: BOVINOS DE CORTE; CARNES E DERIVADOS; EXPORTAÇÃO; MERCADO AGRÍCOLA; PECUÁRIA DE CORTE; PREÇO AGRÍCOLA
- Language: Português
- Abstract: A pecuária possui uma parcela importante na economia nacional, tanto na geração de renda e empregos no mercado interno quanto no mercado externo, evidenciado pelo aumento substancial das exportações de carne bovina nos últimos anos. Frente ao cenário de estreitamento de margens dos sistemas pecuários, o conhecimento sobre o mercado é uma ferramenta chave. Este trabalho objetivou o levantamento e avaliação de dados, correlacionando com o ciclo pecuário no Brasil, buscando a melhor compreensão desta dinâmica cíclica plurianual, seus reflexos nos preços do boi gordo e suas perspectivas de curto e longo prazo. Em complementação, visou analisar a demanda chinesa por carne bovina brasileira, devido ao seu impacto no mercado nacional. A análise foi realizada a partir do histórico de dados de abate e rebanho do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), cotações de bezerro e boi gordo do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), exportações de carne bovina in natura do Ministérios do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) e dados complementares da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC) e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). A análise foi realizada a partir da avaliação histórica dos dados citados, em bases de Excel, e ilustrados em gráficos para a melhor visualização. As principais análises foram: evolução do rebanho, níveis de abates anuais, porcentagem do abate de fêmeas sobre o abate total, abate de fêmeas e preços do boi gordo e bezerro, exportações de carne bovina e representatividade das importações chinesas. Os resultados ilustram o ciclo pecuário em atuação, não sendo mais nítido devido à instabilidade do rebanho, evidenciando as tendências de virada de ciclo. Isso mostra a importância do conhecimento desta dinâmica e da avaliação financeira de longo prazo, minimizando os efeitos cíclicos. Alémdisso, fica evidente o aumento da volatilidade dos preços nos últimos anos, principalmente relacionado ao mercado chinês, fazendo as operações de hedge serem cada dia mais importantes
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2022
-
ABNT
RENESTO, Tiago Monteira. Análise do ciclo pecuário no Brasil e seus impactos sobre o mercado do boi gordo. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2022. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/b190e55e-79e3-4da3-bfb3-280ed2b33930/TCCTiagoMonteiraRenesto.pdf. Acesso em: 20 mar. 2025. -
APA
Renesto, T. M. (2022). Análise do ciclo pecuário no Brasil e seus impactos sobre o mercado do boi gordo (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/b190e55e-79e3-4da3-bfb3-280ed2b33930/TCCTiagoMonteiraRenesto.pdf -
NLM
Renesto TM. Análise do ciclo pecuário no Brasil e seus impactos sobre o mercado do boi gordo [Internet]. 2022 ;[citado 2025 mar. 20 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/b190e55e-79e3-4da3-bfb3-280ed2b33930/TCCTiagoMonteiraRenesto.pdf -
Vancouver
Renesto TM. Análise do ciclo pecuário no Brasil e seus impactos sobre o mercado do boi gordo [Internet]. 2022 ;[citado 2025 mar. 20 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/b190e55e-79e3-4da3-bfb3-280ed2b33930/TCCTiagoMonteiraRenesto.pdf
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