Efeitos da dieta de cafeteria no tecido ósseo de ratos em crescimento (2020)
- Authors:
- USP affiliated author: SAITO, MARCIO KOITI - FMRP
- School: FMRP
- Subjects: OBESIDADE; OSSO E OSSOS; OSTEOPOROSE; DIETA
- Keywords: Dieta hipercalórica
- Language: Português
- Abstract: A obesidade é um problema de saúde pública que aumenta no decorrer dos anos, principalmente pelo consumo excessivo de alimentos hipercalóricos, típicos do padrão alimentar ocidental. O acúmulo excessivo de tecido adiposo pode causar diversas comorbidades associadas, por exemplo a resistência à insulina, diabetes mellitus tipo ll e dislipidemias que prejudicam a qualidade de vida da população. A relação entre o tecido adiposo e ósseo ainda é controversa na literatura, especialmente entre as crianças. Uma nutrição adequada na infância é importante para o acúmulo da massa óssea, prevenindo futuramente fraturas decorrentes de doenças ósseas, como a osteoporose. Portanto, o objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da dieta de cafeteria na qualidade óssea de ratos em crescimento. Para tanto, foram utilizados 18 ratos machos da linhagem Wistar, distribuídos em dois grupos (n=9), sendo: animais alimentados com dieta de cafeteria (DC) e animais alimentados com dieta padrão (CONT). Foram avaliados semanalmente o peso e o consumo de ração dos animais individualmente. Dois dias precedentes à eutanásia foi realizado o teste de tolerância à insulina em todos os animais. Após 10 semanas experimentais os animais foram submetidos à eutanásia. O tecido ósseo foi avaliado pela densitometria óssea, ensaio mecânico e microtomografia computadorizada (micro-CT). Foram analisadas também o índice de lee, colesterol total e peso do tecido adiposo branco. Como resultado, a dieta de cafeteria não alterou o peso dos animais e tiveram um índice de lee semelhante ao grupo controle, porém aumentou a quantidade do tecido adiposo e os níveis de colesterol total. Além disso, essa dieta diminuiu a sensibilidade à insulina, densidade mineral óssea (DMO), rigidez relativa e espessura trabecular. Com isso, foi possível concluir que a dieta de cafeteria apesar de não ter alterado o peso, foi capaz de provocar alterações no perfil glicídicoe lipídico e na saúde óssea, prejudicando a microarquitetura e rigidez do osso
- Imprenta:
- Place of publication: Ribeirão Preto
- Date published: 2020
-
ABNT
SAITO, Marcio Koiti. Efeitos da dieta de cafeteria no tecido ósseo de ratos em crescimento. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2020. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/13936760-13b6-44b9-9227-a3adbea16440/Marcio%20Koiti%20Saito%20-%20Efeitos%20da%20dieta%20de%20cafeteria%20no%20tecido%20%C3%B3sseo%20de%20ratos%20em%20crescimento.pdf. Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Saito, M. K. (2020). Efeitos da dieta de cafeteria no tecido ósseo de ratos em crescimento (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/13936760-13b6-44b9-9227-a3adbea16440/Marcio%20Koiti%20Saito%20-%20Efeitos%20da%20dieta%20de%20cafeteria%20no%20tecido%20%C3%B3sseo%20de%20ratos%20em%20crescimento.pdf -
NLM
Saito MK. Efeitos da dieta de cafeteria no tecido ósseo de ratos em crescimento [Internet]. 2020 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/13936760-13b6-44b9-9227-a3adbea16440/Marcio%20Koiti%20Saito%20-%20Efeitos%20da%20dieta%20de%20cafeteria%20no%20tecido%20%C3%B3sseo%20de%20ratos%20em%20crescimento.pdf -
Vancouver
Saito MK. Efeitos da dieta de cafeteria no tecido ósseo de ratos em crescimento [Internet]. 2020 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/13936760-13b6-44b9-9227-a3adbea16440/Marcio%20Koiti%20Saito%20-%20Efeitos%20da%20dieta%20de%20cafeteria%20no%20tecido%20%C3%B3sseo%20de%20ratos%20em%20crescimento.pdf
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