Abordagem nutricional em paciente com anorexia nervosa, desnutrição grave e lesão por pressão: relato de caso (2021)
- Authors:
- Autor USP: SOUZA, TEREZA CURI MARCONDES DE - FMRP
- Unidade: FMRP
- Subjects: ANOREXIA NERVOSA; DESNUTRIÇÃO; ALIMENTAÇÃO; ESTADO NUTRICIONAL
- Keywords: Abordagem nutricional; Lesão por pressão
- Language: Português
- Abstract: A anorexia nervosa (AN) é um tipo de transtorno alimentar de etiologia multifatorial. Os critérios diagnósticos incluem: restrição calórica que leva um peso corporal abaixo do peso mínimo normal, medo intenso do ganho de peso ou comportamento persistente que interfere no ganho de peso e perturbação da percepção da imagem corporal. A desnutrição energético proteica (DEP) é uma das principais consequências da AN, pois pode levar ao prejuízo do funcionamento adequado de diversos sistemas. A falta de nutrientes e a imobilização são consideradas fatores de risco para o surgimento de lesões por pressão (LPP). Este estudo tem como objetivo descrever através de relato de caso, a conduta e a abordagem nutricional em uma paciente com quadro grave de anorexia nervosa e lesão por pressão em estágio IV. Foram coletados dados relativos às anotações nutricionais durante as internações, e também sintomas e queixas relacionados à alimentação e ao estado nutricional encontrados no prontuário eletrônico da paciente, no Serviço de Arquivo Médico do HCFMRP-USP. Nas internações iniciais a paciente se encontrava em um ciclo vicioso de recuperação de peso durante a internação e perda de peso na alta hospitalar. Em sua última internação, o foco era a recuperação do estado nutricional e avaliação da possibilidade de cirurgia plástica para correção da LPP. A paciente conseguiu manter o peso e então em novembro foi realizado a cirurgia plástica da LPP, seguida da alta hospitalar. Além de complicações clínicas, altas taxas de insucesso do tratamento da AN se dão pela falta de desejo de melhora por parte do paciente, altos índices de abandono do tratamento e pela perda do peso recuperado de forma intencional. A internação prolongada, por propiciar um ambiente controlado pelo cuidado multidisciplinar com a combinação de terapia nutricional enteral e oral parece ser uma boa alternativa para tratar casos graves e crônicosde AN, e podem ser atribuídos ao sucesso da recuperação do estado nutricional da paciente do presente relato de caso
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2021
-
ABNT
SOUZA, Tereza Curi Marcondes de. Abordagem nutricional em paciente com anorexia nervosa, desnutrição grave e lesão por pressão: relato de caso. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2021. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/d0c98659-a5db-4a0b-82d1-3d3e41124340/Tereza%20Curi%20Marcondes%20de%20Souza%20-%20Abordagem%20nutricional%20em%20paciente%20com%20anorexia%20nervosa%2C%20desnutri%C3%A7%C3%A3o%20grave%20e%20les%C3%A3o%20-%20relato%20de%20caso.pdf. Acesso em: 18 mar. 2025. -
APA
Souza, T. C. M. de. (2021). Abordagem nutricional em paciente com anorexia nervosa, desnutrição grave e lesão por pressão: relato de caso (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/d0c98659-a5db-4a0b-82d1-3d3e41124340/Tereza%20Curi%20Marcondes%20de%20Souza%20-%20Abordagem%20nutricional%20em%20paciente%20com%20anorexia%20nervosa%2C%20desnutri%C3%A7%C3%A3o%20grave%20e%20les%C3%A3o%20-%20relato%20de%20caso.pdf -
NLM
Souza TCM de. Abordagem nutricional em paciente com anorexia nervosa, desnutrição grave e lesão por pressão: relato de caso [Internet]. 2021 ;[citado 2025 mar. 18 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/d0c98659-a5db-4a0b-82d1-3d3e41124340/Tereza%20Curi%20Marcondes%20de%20Souza%20-%20Abordagem%20nutricional%20em%20paciente%20com%20anorexia%20nervosa%2C%20desnutri%C3%A7%C3%A3o%20grave%20e%20les%C3%A3o%20-%20relato%20de%20caso.pdf -
Vancouver
Souza TCM de. Abordagem nutricional em paciente com anorexia nervosa, desnutrição grave e lesão por pressão: relato de caso [Internet]. 2021 ;[citado 2025 mar. 18 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/d0c98659-a5db-4a0b-82d1-3d3e41124340/Tereza%20Curi%20Marcondes%20de%20Souza%20-%20Abordagem%20nutricional%20em%20paciente%20com%20anorexia%20nervosa%2C%20desnutri%C3%A7%C3%A3o%20grave%20e%20les%C3%A3o%20-%20relato%20de%20caso.pdf
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