Mercado vegano: análise de tendência a partir de busca na internet via Google (2021)
- Authors:
- USP affiliated author: CAMASÃO, LEANDRO DOS ANJOS - EESC
- School: EESC
- Sigla do Departamento: SEP
- Subjects: VEGETARIANISMO; MARKETING ON-LINE
- Keywords: Veganismo; Previsão
- Language: Português
- Abstract: O aumento da relevância e discussão acerca das dietas vegetarianas e veganas é algo notável na perspectiva contemporânea. Com este aparecimento mais frequente da pauta, se faz necessária uma explicação que visa reunir os entendimentos e informações acerca deste mercado, de forma também a quantificar este crescimento. Simultaneamente, há um processo de crescimento no acesso à internet e consequentemente à informação, obtida através de ferramentas de pesquisas, sendo o Google a dominante neste segmento. Dado este cenário, este presente trabalho se objetiva no agrupamento das informações por meio de uma revisão bibliográfica narrativa, e a exposição desta coletânea de conhecimento a partir da própria ótica do autor, seguida de uma análise de natureza quantitativa, a partir de dados extraídos das pesquisas no Google, de forma a entender tendências de crescimentos e interesses do público acerca deste nicho. Os resultados obtidos com o processo metodológico de revisão bibliográfica permeiam seis grupos de informações, sendo elas quanto ao entendimento das motivações deste público em sê-lo, quanto ao seu perfil consumidor, marca, barreiras e dificuldades enfrentadas, rupturas e semelhanças com o mercado convencional, e por último, seu crescimento. Por fim, foi realizada a análise quantitativa onde foram obtidos os dados históricos dos volumes de pesquisa para termos que melhor desempenharam segundo as métricas de Compound Annual Growth Rate (CAGR – Taxa composta de crescimento anual) e variação absoluta do volume, e a sua posterior categorização. As classificações mais buscadas no mercado vegano são sobre alimentos, receitas, e pesquisas relacionadas a marcas deste nicho. Também foi traçada uma curva de tendência através do método da Suavização Exponencial Tripla para os volumes de busca totais, onde se observou uma expectativa de crescimento de 49,84% para dezembro de 2023 em relação a maio de 2021.A linha de tendência comprova a hipótese inicial da perspectiva de crescimento do segmento. Este trabalho em específico contribui para apresentação de dados que corroboram esta justificativa, e agrupa informações acerca deste mercado, na busca da democratização e distribuição de forma acessível a este tipo de conteúdo.
- Imprenta:
- Place of publication: São Carlos
- Date published: 2021
-
ABNT
CAMASÃO, Leandro dos Anjos. Mercado vegano: análise de tendência a partir de busca na internet via Google. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo, São Carlos, 2021. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/46a6a901-f908-44db-90c8-0ef739414a06/Camas%C3%A3o_Leandro_dos_Anjos.pdf. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Camasão, L. dos A. (2021). Mercado vegano: análise de tendência a partir de busca na internet via Google (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/46a6a901-f908-44db-90c8-0ef739414a06/Camas%C3%A3o_Leandro_dos_Anjos.pdf -
NLM
Camasão L dos A. Mercado vegano: análise de tendência a partir de busca na internet via Google [Internet]. 2021 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/46a6a901-f908-44db-90c8-0ef739414a06/Camas%C3%A3o_Leandro_dos_Anjos.pdf -
Vancouver
Camasão L dos A. Mercado vegano: análise de tendência a partir de busca na internet via Google [Internet]. 2021 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/46a6a901-f908-44db-90c8-0ef739414a06/Camas%C3%A3o_Leandro_dos_Anjos.pdf
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