Aumento da produtividade em um centro de distribuição de uma empresa de produtos de giro rápido. (2019)
- Authors:
- USP affiliated author: ALVES, JÉSSICA MOURA - EP
- School: EP
- Sigla do Departamento: PRO
- Subjects: SIMULAÇÃO; PRODUTIVIDADE; PROCESSO
- Language: Português
- Abstract: Este trabalho de formatura aborda a análise de alternativas para aumentar a produtividade de um dos centros de distribuição (CD) de uma multinacional de produtos de consumo de giro rápido (alimentos, bebidas, produtos de limpeza e de higiene pessoal). A proposição de melhorias será feita através do estudo dos processos, infraestrutura e movimentações na parte interna e externa do CD. Por parte interna entende-se o fluxo de produtos e externa, o fluxo de caminhões. Desta forma, a primeira parte do trabalho compreende a análise e desenho das operações logísticas do Centro de Distribuição desde o check-in (entrada) do caminhão, até sua saída do CD. Internamente, será estudada a movimentação dos produtos, passando pelos processos de Inbound (entrada de produtos), Picking (separação de caixas) e Outbound (saída de produtos). A segunda parte consiste na reconstrução dos processos estudados, com auxílio do software de simulação ProModel. Nesta etapa, portanto, será desenvolvido um modelo para simular o funcionamento do CD, tendo como objetivo facilitar a identificação dos limitadores de desempenho do sistema (gargalos). A partir das saídas obtidas na simulação, dá-se início à análise quantitativa e qualitativa dos resultados, a fim de propor alternativas que possam melhorar a situação atual. As alternativas podem englobar redimensionamento de recursos (funcionários e equipamentos), alteração de processos, mudança no arranjo físico ou expansão da área total para armazenagem. Ao final deste trabalho, os potenciais ganhos de cada alternativa são avaliados e a melhor proposta para a resolução do problema abordado é selecionada.
- Imprenta:
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ABNT
ALVES, Jéssica Moura. Aumento da produtividade em um centro de distribuição de uma empresa de produtos de giro rápido. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/6afcf035-2c31-4a47-a83f-ccdc4c0b8a80/JessicaMouraAlves%20TCCPRO19.pdf. Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Alves, J. M. (2019). Aumento da produtividade em um centro de distribuição de uma empresa de produtos de giro rápido. (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/6afcf035-2c31-4a47-a83f-ccdc4c0b8a80/JessicaMouraAlves%20TCCPRO19.pdf -
NLM
Alves JM. Aumento da produtividade em um centro de distribuição de uma empresa de produtos de giro rápido. [Internet]. 2019 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/6afcf035-2c31-4a47-a83f-ccdc4c0b8a80/JessicaMouraAlves%20TCCPRO19.pdf -
Vancouver
Alves JM. Aumento da produtividade em um centro de distribuição de uma empresa de produtos de giro rápido. [Internet]. 2019 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/6afcf035-2c31-4a47-a83f-ccdc4c0b8a80/JessicaMouraAlves%20TCCPRO19.pdf
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