Precificação baseada em valor do portfólio de uma produtora de derivados de leite. (2020)
- Authors:
- USP affiliated author: FUKUDA, DANILO ONO - EP
- School: EP
- Sigla do Departamento: PRO
- Subjects: POLÍTICA DE PREÇO; LATICÍNIOS; PREÇO AO CONSUMIDOR
- Language: Português
- Abstract: O presente trabalho de formatura propõe um método de precificação em uma indústria de derivados de leite pautada tanto no valor percebido pelo consumidor como também nos preços executados pelos concorrentes. Objetivou-se, portanto, estabelecer os melhores preços para os produtos da QueijosX (nome fictício) a fim de que a margem bruta gerada fosse maximizada. Devido à escassez de dados de mercado, foi aproveitado o conhecimento da equipe comercial para tangibilizar a visão do cliente final acerca de uma parte reduzida do portfólio da empresa e determinar o posicionamento de preços ideal por categoria de produto e região. Com uma pesquisa de preços dos derivados de leite nos pontos de venda, aplicou-se o índice definido internamente aos preços da concorrência a fim de obter a precificação ideal. Utilizando estimativas de elasticidade, projetaram-se tanto a receita quanto a margem bruta com a execução de preços ideais. Recomendou-se a mudança dos valores apenas nos casos em que havia rentabilidade positiva. Para que essa metodologia fosse expandida para mais produtos e realmente capturasse a visão do consumidor, a metodologia van Westendorp que auxilia na estimativa de disposição a pagar dos clientes foi selecionada por meio da ferramenta Analytic Hierarchy Process. Tal método foi recomendado para se aplicado no mercado por meio de um questionário. Dessa forma, uma gama maior de produtos e regiões poderiam ter uma precificação mais adequada em relação ao valor percebido pelos consumidores.
- Imprenta:
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ABNT
FUKUDA, Danilo Ono. Precificação baseada em valor do portfólio de uma produtora de derivados de leite. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/224edf27-6ef4-4672-8c5f-936ac4cfaa71/DaniloOnoFukuda%20TCCPRO20.pdf. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Fukuda, D. O. (2020). Precificação baseada em valor do portfólio de uma produtora de derivados de leite. (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/224edf27-6ef4-4672-8c5f-936ac4cfaa71/DaniloOnoFukuda%20TCCPRO20.pdf -
NLM
Fukuda DO. Precificação baseada em valor do portfólio de uma produtora de derivados de leite. [Internet]. 2020 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/224edf27-6ef4-4672-8c5f-936ac4cfaa71/DaniloOnoFukuda%20TCCPRO20.pdf -
Vancouver
Fukuda DO. Precificação baseada em valor do portfólio de uma produtora de derivados de leite. [Internet]. 2020 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/224edf27-6ef4-4672-8c5f-936ac4cfaa71/DaniloOnoFukuda%20TCCPRO20.pdf
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