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Análise crítica do guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos (2020)

  • Authors:
  • USP affiliated author: GARIGLIO, DANIELA ARAUJO - FSP
  • School: FSP
  • Sigla do Departamento: HNT
  • Subjects: NUTRIÇÃO; SAÚDE PÚBLICA; GUIAS; ALIMENTAÇÃO INFANTIL; ALEITAMENTO MATERNO
  • Keywords: NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA; GUIAS ALIMENTARES; ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
  • Language: Português
  • Abstract: Esse estudo analisa o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, elaborado e publicado em 2019 pela Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição do Departamento de Atenção Básica da Secretaria de Atenção à Saúde do Ministério da Saúde. A reformulação do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos abrangeu novas teorias e informações sobre amamentação, alimentação complementar, desafios do cotidiano e direitos da mãe e da criança no que se refere a alimentação infantil. Por se tratar de um documento recente, algumas recomendações receberam ressalvas de profissionais da área da saúde. Isso ocorreu por causa do avanço nos estudos científicos, por isso se dá a importância da realização dessa análise. Esse trabalho trata-se de uma pesquisa descritiva. A formulação da análise crítica foi implementada pela leitura apurada do novo Guia, seguida de pesquisas nas bases de dados Scielo, Repositório da Produção USP, PubMed e Google Acadêmico, considerando o intervalo de 2010 a 2020. A coleta foi feita de trabalhos relacionados com os temas do Guia e por fim foi realizado o entendimento das opiniões de profissionais da saúde, sobre a renovação das informações trazidas pelo Guia, por meio de entrevistas. Com a finalidade de desenvolver um estudo que ateste as informações evidenciadas no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos de maneira fundamentada. Sendo assim, essa análise crítica apresenta como foi realizada a elaboração do novo Guia e aborda e argumenta sobre recomendações contidas nele, como as orientações para crianças não amamentadas com leite materno e a adição de sal na alimentação de crianças menores de dois anos. Fundamentado nas pesquisas do estudo e pelo aprofundamento do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos infere-se o novo Guia como um documento completo de educação alimentar e nutricional além deformador de políticas públicas necessárias.
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    Versão Publicada Daniela Araújo Gariglio.... Direct link
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    • ABNT

      GARIGLIO, Daniela Araújo. Análise crítica do guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/7437ed59-5404-4ceb-ae5c-1d2f4ff1b34c/Daniela%20Ara%C3%BAjo%20Gariglio.pdf. Acesso em: 18 abr. 2024.
    • APA

      Gariglio, D. A. (2020). Análise crítica do guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/7437ed59-5404-4ceb-ae5c-1d2f4ff1b34c/Daniela%20Ara%C3%BAjo%20Gariglio.pdf
    • NLM

      Gariglio DA. Análise crítica do guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos [Internet]. 2020 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/7437ed59-5404-4ceb-ae5c-1d2f4ff1b34c/Daniela%20Ara%C3%BAjo%20Gariglio.pdf
    • Vancouver

      Gariglio DA. Análise crítica do guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos [Internet]. 2020 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/7437ed59-5404-4ceb-ae5c-1d2f4ff1b34c/Daniela%20Ara%C3%BAjo%20Gariglio.pdf

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