Biomarcadores do consumo de EPA e DHA e sua associação com marcadores inflamatórios em indivíduos adultos (2016)
- Authors:
- USP affiliated author: GONÇALINHO, GUSTAVO HENRIQUE FERREIRA - FSP
- School: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- Subjects: BIOMARCADORES; DOENÇAS CARDIOVASCULARES; INFLAMAÇÃO
- Keywords: EPA; DHA
- Language: Português
- Abstract: Introdução: As doenças cardiovasculares são a maior causa de mortalidade no Brasil e no mundo, e estas doenças têm como principal fator de risco modificável o estilo de vida. Os ácidos graxos poli-insaturados EPA e DHA plasmáticos têm sido associados a melhores parâmetros inflamatórios cardiometabólicos. Objetivo: Considerando o potencial anti-inflamatório do EPA, do DHA e de seus metabólitos, o objetivo do presente estudo foi associar os biomarcadores de consumo de EPA e DHA, individualmente e somados, com marcadores inflamatórios em indivíduos adultos. Métodos: A partir de uma subamostra do estudo CARDIONUTRI (estudo clínico, randomizado, controlado e duplo-cego com seguimento de 8 semanas) foi realizado um corte transversal, selecionando 291 indivíduos de todos os grupos no período basal (t0). Foram monitorados o perfil clínico e antropometria. Amostras de sangue foram coletadas após 12 horas de jejum para avaliação do perfil lipídico, glicídico e inflamatório. Foi feita estratificação dos indivíduos em dois grupos, segundo a mediana, para as variáveis de EPA e DHA plasmáticos isolados. Já para o índice ômega-3 plasmático (EPA e DHA plasmáticos somados) foi utilizado como ponte de corte o valor 8%. Para a realização das análises estatísticas, foi utilizado o programa estatístico SPSS v20.0. Resultados: DHA associou-se negativamente com TG e positivamente com HDL pequena e grande, tamanho de LDL e com leptina. EPA associou-se negativamente com HDL, Apo A-I, tamanho de LDL, índice HOMA-IR, insulinemia e positivamente com LDL pequena e TNF-α. O índice ω-3 se associou positivamente com HDL grande e LDL modificada, e negativamente com índice HOMA-IR, insulinemia, IL-7 e IL-10. Nas correlações lineares realizadas, o EPA plasmático correlacionou-se positivamente de modo fraco com a razão TG/HDL e com a concentração relativa e absoluta de LDL pequena, e correlacionou-se negativamente de modo fraco com otamanho de LDL e insulinemia. Já o DHA plasmático correlacionou-se positivamente de modo fraco com a concentração absoluta de HDL grande e com o tamanho de LDL, e negativamente de modo fraco com TG, glicemia, razão TG/HDL, concentrações absoluta e relativa de LDL pequena e o índice HOMA-IR. O índice ômega-3 correlacionou-se positivamente de modo fraco com LDL modificada e negativamente de modo fraco com o índice HOMA-IR, IL-7, IL-10 e insulinemia. Nas correlações parciais, os principais resultados de EPA foram as correlações fortemente positivas com Apo A-I, com LDL grande e com HDL grande. Já o DHA teve correlações fortemente positivas com adiponectina e tamanho de LDL e correlações fortemente negativas com TG, LDL pequena e índice HOMA-IR. O índice ômega-3 apresentou correlações fortemente positivas com Apo A-I, adiponectina e HDL grande. Conclusão: Concentrações mais altas de EPA e/ou DHA trazem benefícios cardiometabólicos, principalmente pela redução de TG, aumento da sensibilidade à insulina e aumento de HDL.
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ABNT
GONÇALINHO, Gustavo Henrique Ferreira. Biomarcadores do consumo de EPA e DHA e sua associação com marcadores inflamatórios em indivíduos adultos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/c1f83a7e-5f14-46a2-9a0b-17d906c282d6/TCCGustavoHenriqueFerreiraGoncalinho.pdf. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Gonçalinho, G. H. F. (2016). Biomarcadores do consumo de EPA e DHA e sua associação com marcadores inflamatórios em indivíduos adultos (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/c1f83a7e-5f14-46a2-9a0b-17d906c282d6/TCCGustavoHenriqueFerreiraGoncalinho.pdf -
NLM
Gonçalinho GHF. Biomarcadores do consumo de EPA e DHA e sua associação com marcadores inflamatórios em indivíduos adultos [Internet]. 2016 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/c1f83a7e-5f14-46a2-9a0b-17d906c282d6/TCCGustavoHenriqueFerreiraGoncalinho.pdf -
Vancouver
Gonçalinho GHF. Biomarcadores do consumo de EPA e DHA e sua associação com marcadores inflamatórios em indivíduos adultos [Internet]. 2016 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/c1f83a7e-5f14-46a2-9a0b-17d906c282d6/TCCGustavoHenriqueFerreiraGoncalinho.pdf
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