Análise de ciclo de vida de cápsulas de café (2018)
- Authors:
- Autor USP: PIRES, ANDRÉ PAGOTTO DE ARRUDA LINS - EP
- Unidade: EP
- Sigla do Departamento: PMT
- Subjects: CAFÉ; ALUMÍNIO; AÇO INOXIDÁVEL
- Language: Português
- Abstract: Em decorrência do imenso avanço do consumo de café no Brasil ao longo dos últimos anos, os consumidores se tornaram mais exigentes e surgiram necessidades de adequação ao novo ritmo acelerado da população e maiores requisitos em relação à qualidade do café, impulsionando as indústrias ao mercado de cápsulas de café. Por consequência, o aumento da produção de cápsulas e a geração de resíduo provocam um grande impacto ao meio ambiente, em termos energéticos e principalmente na pegada de CO2. Os quatro principais tipos de cápsulas de café estudados foram: de alumínio, de polipropileno, de poliácido láctico e de aço inoxidável. Por meio da Análise de Ciclo de Vida (ACV) das cápsulas de café, através da ferramenta Eco-Audit Tool, do software CES EduPack, foi possível comparar a pegada energética e a pegada de CO2 dos quatro tipos de cápsulas de café convencionais atualmente no Brasil. Das análises, conclui-se que a cápsula reutilizável de aço inoxidável 316L possui a menor pegada de CO2 e é a mais ecologicamente correta, dentre os quatro tipos estudados, contrariamente ao que é divulgado pelo marketing das principais indústrias de cápsulas de café.
- Imprenta:
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ABNT
PIRES, André Pagotto de Arruda Lins. Análise de ciclo de vida de cápsulas de café. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2018. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2ccaff77-924e-4a20-a42e-d3dc7fbe09fe/TF-2018%20P664a_02092019_080020.pdf. Acesso em: 20 fev. 2026. -
APA
Pires, A. P. de A. L. (2018). Análise de ciclo de vida de cápsulas de café (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2ccaff77-924e-4a20-a42e-d3dc7fbe09fe/TF-2018%20P664a_02092019_080020.pdf -
NLM
Pires AP de AL. Análise de ciclo de vida de cápsulas de café [Internet]. 2018 ;[citado 2026 fev. 20 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2ccaff77-924e-4a20-a42e-d3dc7fbe09fe/TF-2018%20P664a_02092019_080020.pdf -
Vancouver
Pires AP de AL. Análise de ciclo de vida de cápsulas de café [Internet]. 2018 ;[citado 2026 fev. 20 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2ccaff77-924e-4a20-a42e-d3dc7fbe09fe/TF-2018%20P664a_02092019_080020.pdf
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