Comparação entre as proriedades reológicas e a aceitação do consumidor em cosméticos labiais (2017)
- Authors:
- USP affiliated author: DUTCOSKY, HELOISA DEBONI - EP
- School: EP
- Sigla do Departamento: PMT
- Subjects: REOLOGIA; COSMÉTICOS
- Language: Português
- Abstract: O presente estudo tem como objetivo confrontar as propriedades reológicas de quatro amostras de composições diferentes de batom com a aceitação de consumidores através de análise sensorial. Para se atingir esse propósito, o estudo foi conduzido em duas etapas. Na primeira etapa foi realizada uma análise sensorial de cada uma das amostras através da aplicação de uma escala hedônica de 9 pontos e da metodologia CATA, com posterior tratamento estatístico dos dados.Esta análise permitiu um entendimento da percepção das consumidoras em relação ao material. A segunda etapa consistiu em uma análise reológica das quatro amostras, permitindo a compreensão do comportamento físico de cada uma delas. Através de uma análise de correlação dos atributos com a percepção global das amostras avaliados durante o teste de escala hedônica, conclui-se que as propriedades que mais influenciaram as julgadoras na percepção global das amostras foram: a cor nos lábios, a espalhabilidade e a sensação após o uso do batom. Foram comparadas as duas amostras que diferiam significativamente, por teste de Tukey, nos três critérios priorizados. A partir dos resultados obtidos na análise sensorial e nos ensaios reológicos foi possível concluir que uma tensão crítica de escoamento em torno de 20 Pa é aceitável pelas consumidoras, mas valores superiores a 100 Pa provavelmente resultarão na rejeição do produto. Além disso, não é recomendado que a viscosidade de aplicação do material ultrapasse valores de 10.000 Pa.s.
- Imprenta:
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ABNT
DUTCOSKY, Heloisa Deboni. Comparação entre as proriedades reológicas e a aceitação do consumidor em cosméticos labiais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – EPUSP, São Paulo, 2017. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/7887621e-1d30-480b-a05e-1a479915f29d/HeloisaDeboniDutcosky%20TF2017PMT.pdf. Acesso em: 26 abr. 2024. -
APA
Dutcosky, H. D. (2017). Comparação entre as proriedades reológicas e a aceitação do consumidor em cosméticos labiais (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). EPUSP, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/7887621e-1d30-480b-a05e-1a479915f29d/HeloisaDeboniDutcosky%20TF2017PMT.pdf -
NLM
Dutcosky HD. Comparação entre as proriedades reológicas e a aceitação do consumidor em cosméticos labiais [Internet]. 2017 ;[citado 2024 abr. 26 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/7887621e-1d30-480b-a05e-1a479915f29d/HeloisaDeboniDutcosky%20TF2017PMT.pdf -
Vancouver
Dutcosky HD. Comparação entre as proriedades reológicas e a aceitação do consumidor em cosméticos labiais [Internet]. 2017 ;[citado 2024 abr. 26 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/7887621e-1d30-480b-a05e-1a479915f29d/HeloisaDeboniDutcosky%20TF2017PMT.pdf
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