Avaliação multicriterial na decisão de transportes de uma startup de alimentação congelada (2016)
- Authors:
- Autor USP: VASCONCELLOS, THIAGO FERNANDES DANTAS - EP
- Unidade: EP
- Sigla do Departamento: PRO
- Subjects: LOGÍSTICA; TRANSPORTE DE CARGA; ALIMENTOS CONGELADOS
- Language: Português
- Abstract: O objetivo deste trabalho é fazer uma análise sobre como realizar as entregas de uma startup de alimentação congelada. Para este fim, a análise foi reduzida a quatro opções de transporte: duas empresas de motoqueiro (empresas B e C), uma transportadora especializada em transporte de congelados (transportadora A) e a contratação de funcionários próprios. Como a empresa em estudo possui uma preocupação muito grande com a qualidade de suas entregas, antes de se avaliar as opções de transporte foi feita uma priorização de 8 critérios (7 qualitativos e 1 quantitativo) utilizando a metodologia AHP. Posteriormente, cada opção foi avaliada para cada um dos critérios levantados. Para a avaliação de custo das opções de transporte, como cada opção possui um diferente modelo de cobrança, foi feita uma simulação com base nas entregas do mês de agosto. O resultado obtido foi plotado em gráficos para se analisar a variação do custo com a distância, em que se observou que cada opção possui um preço mais vantajoso dependendo da distância do ponto de entrega. Ao se incluir os critérios qualitativos por meio da metodologia AHP, notou-se que uma das empresas de motoqueiro foi eleita a vencedora (empresa B) para entregas próximas, e para entregas de maiores distâncias a melhor opção seria a contratação de um funcionário próprio. Para verificar se o resultado obtido se manteria com o aumento do número de entregas, a mesma simulação foi feita no final do trabalho para as entregas do mês de setembro, em que foi notada uma leve mudança no preço da empresa B pois ela permite que as entregas sejam roteirizadas. Para complementar a conclusão do trabalho, foi feita uma ferramenta para auxiliar a tomada de decisão dos gestores da empresa no dia-a-dia, que irá informar o recurso que deve ser utilizado dependendo dos endereços de entrega que a companhia possui.
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ABNT
VASCONCELLOS, Thiago Fernandes Dantas. Avaliação multicriterial na decisão de transportes de uma startup de alimentação congelada. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/f49a38f6-c2b4-40e8-9317-66d2db316ae1/ThiagoFernandesDantasVasconcellos%20TCCPRO16.pdf. Acesso em: 19 mar. 2025. -
APA
Vasconcellos, T. F. D. (2016). Avaliação multicriterial na decisão de transportes de uma startup de alimentação congelada (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/f49a38f6-c2b4-40e8-9317-66d2db316ae1/ThiagoFernandesDantasVasconcellos%20TCCPRO16.pdf -
NLM
Vasconcellos TFD. Avaliação multicriterial na decisão de transportes de uma startup de alimentação congelada [Internet]. 2016 ;[citado 2025 mar. 19 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/f49a38f6-c2b4-40e8-9317-66d2db316ae1/ThiagoFernandesDantasVasconcellos%20TCCPRO16.pdf -
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Vasconcellos TFD. Avaliação multicriterial na decisão de transportes de uma startup de alimentação congelada [Internet]. 2016 ;[citado 2025 mar. 19 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/f49a38f6-c2b4-40e8-9317-66d2db316ae1/ThiagoFernandesDantasVasconcellos%20TCCPRO16.pdf
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