Adaptação e aplicação da norma ISO 22000 na realidade de uma indústria de embalagens metálicas (2014)
- Authors:
- Autor USP: GARCIA, VANESSA VIVIANE - EP
- Unidade: EP
- Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR; GARANTIA DA QUALIDADE; NORMALIZAÇÃO
- Language: Português
- Abstract: A proposta dessa monografia é mostrar como é possível implantar a norma ISO 22000:2006, Voltada a Segurança de Alimentos, em uma empresa metalúrgica do ramo de embalagens metálicas. Serão abordados alguns tópicos de introdução sobre o que é a Segurança de Alimentos e a ISO 22000, assim como um resumo de todos os itens que constam na norma. No fim, mostram-se aplicações de cada um desses itens na empresa, com exemplos de metodologia, formulários e documentos que foram utilizados para atender ao item.
- Imprenta:
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ABNT
GARCIA, Vanessa Viviane. Adaptação e aplicação da norma ISO 22000 na realidade de uma indústria de embalagens metálicas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (MBA) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2014. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/ed42aa93-f045-4d35-a0a9-01804f97bd1c/Vanessa%20Viviane%20Garcia%20%28%20MBA%20%29.pdf. Acesso em: 24 mar. 2025. -
APA
Garcia, V. V. (2014). Adaptação e aplicação da norma ISO 22000 na realidade de uma indústria de embalagens metálicas (Trabalho de Conclusão de Curso (MBA). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/ed42aa93-f045-4d35-a0a9-01804f97bd1c/Vanessa%20Viviane%20Garcia%20%28%20MBA%20%29.pdf -
NLM
Garcia VV. Adaptação e aplicação da norma ISO 22000 na realidade de uma indústria de embalagens metálicas [Internet]. 2014 ;[citado 2025 mar. 24 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/ed42aa93-f045-4d35-a0a9-01804f97bd1c/Vanessa%20Viviane%20Garcia%20%28%20MBA%20%29.pdf -
Vancouver
Garcia VV. Adaptação e aplicação da norma ISO 22000 na realidade de uma indústria de embalagens metálicas [Internet]. 2014 ;[citado 2025 mar. 24 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/ed42aa93-f045-4d35-a0a9-01804f97bd1c/Vanessa%20Viviane%20Garcia%20%28%20MBA%20%29.pdf
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