Estudo da influência da logística na competitividade de uma empresa do setor alimentício (1996)
- Authors:
- Autor USP: WOLFF, RICARDO JUNQUEIRA - EP
- Unidade: EP
- Sigla do Departamento: PRO
- Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; LOGÍSTICA
- Language: Português
- Abstract: Este trabalho faz um estudo na influência das atividades logísticas sobre a competitividade de uma empresa do setor de alimentos. Para tanto, inicialmente é levantado o panorama competitivo no qual a empresa está inserida, abordando as características da empresa, a concorrência e o mercado em que ela atua. A partir deste cenário são definidos critérios competitivos ligados à Logística e é elaborado um questionário para avaliar estes critérios quanto à importância que têm para os clientes e avaliar o desempenho da empresa em relação a estes critérios. O resultado desta avaliação, feita pelo método proposto por Slack (1993), permite identificar quais são os critérios prioritários para ação. É feita então uma descrição de todo o funcionamento do sistema logístico na empresa e suas principais atividades são descritas. Em seguida, faz-se uma análise para identificar quais são as atividades logísticas que interferem em cada um dos critérios competitivos considerados prioritários para ação. Para cada uma destas atividades é descrita a situação em que ela se encontra atualmente e como seria a sua situação ideal. Com o objetivo de aproximar a empresa desta situação ideal, são levantadas algumas propostas para a área logística. O trabalho é finalizado com um estudo de priorização das propostas, com o intuito de estabelecer uma ordem de execução para as mesmas.
- Imprenta:
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ABNT
WOLFF, Ricardo Junqueira. Estudo da influência da logística na competitividade de uma empresa do setor alimentício. 1996. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 1996. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/28afd073-64fe-4216-96cf-5dad2beb27e8/Ricardo_Junqueira_Wolff.pdf. Acesso em: 30 abr. 2025. -
APA
Wolff, R. J. (1996). Estudo da influência da logística na competitividade de uma empresa do setor alimentício (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/28afd073-64fe-4216-96cf-5dad2beb27e8/Ricardo_Junqueira_Wolff.pdf -
NLM
Wolff RJ. Estudo da influência da logística na competitividade de uma empresa do setor alimentício [Internet]. 1996 ;[citado 2025 abr. 30 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/28afd073-64fe-4216-96cf-5dad2beb27e8/Ricardo_Junqueira_Wolff.pdf -
Vancouver
Wolff RJ. Estudo da influência da logística na competitividade de uma empresa do setor alimentício [Internet]. 1996 ;[citado 2025 abr. 30 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/28afd073-64fe-4216-96cf-5dad2beb27e8/Ricardo_Junqueira_Wolff.pdf
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