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Gerenciamento por processos em um depósito (2000)

  • Authors:
  • Autor USP: BARONNI, DANIELA PINHEIRO - EP
  • Unidade: EP
  • Sigla do Departamento: PRO
  • Subjects: CUSTO ECONÔMICO; ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; PRODUTIVIDADE
  • Language: Português
  • Abstract: O gerenciamento por processos tem sido largamente utilizado como uma forma alternativa de gestão de negócios, promovendo maior integração entre as áreas e agilizando o fluxo de informações. Neste trabalho foi realizado o mapeamento dos processos existentes na administração de Depósito de uma empresa de alimentos. Através de uma pesquisa sobre as atividades rotineiras, foi possível criar um conjunto de propostas de melhorias, avaliando o impacto de cada uma delas na produtividade dos funcionários, rapidez no processamento de pedidos e redução de custos. Um intenso trabalho de levantamento de informações foi imprescindível para o dimensionamento do quadro de funcionários necessários, atualmente e após a implementação de propostas. A utilização de uma ferramenta de qualidade, o QFD (Desdobramento da Função Qualidade), facilitou a determinação dos indicadores de desempenho adequados (considerando-se os fatores críticos de sucesso da área de Distribuição) para avaliar e acompanhar os ganhos que serão obtidos a partir das melhorias. Com esta nova organização, criada a partir da metodologia de gerenciamento por processos, que contará com o apoio do QFD, a empresa será capaz de adotar a mentalidade de “Melhorias Contínuas”, tornando-se assim mais competitiva aos olhos de seus clientes.
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    • ABNT

      BARONNI, Daniela Pinheiro. Gerenciamento por processos em um depósito. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2000. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/cb7ce275-5360-450e-9528-7f58cde44619/Daniela_Pinheiro_Baronni.pdf. Acesso em: 30 abr. 2025.
    • APA

      Baronni, D. P. (2000). Gerenciamento por processos em um depósito (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/cb7ce275-5360-450e-9528-7f58cde44619/Daniela_Pinheiro_Baronni.pdf
    • NLM

      Baronni DP. Gerenciamento por processos em um depósito [Internet]. 2000 ;[citado 2025 abr. 30 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/cb7ce275-5360-450e-9528-7f58cde44619/Daniela_Pinheiro_Baronni.pdf
    • Vancouver

      Baronni DP. Gerenciamento por processos em um depósito [Internet]. 2000 ;[citado 2025 abr. 30 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/cb7ce275-5360-450e-9528-7f58cde44619/Daniela_Pinheiro_Baronni.pdf

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