Projeto de uma câmara fria para resfriamento de alimento (2000)
- Authors:
- Autor USP: ANDRADE, MARCO ANTONIO PEREIRA - EP
- Unidade: EP
- Sigla do Departamento: PME
- Assunto: TRANSFERÊNCIA DE CALOR
- Language: Português
- Abstract: O objetivo deste trabalho é a instalação de uma câmara de refrigeração num supermercado, situado na cidade de São Paulo. A localização física das instalações deveu-se a vários fatores tais como: densidade populacional, nível sócio econômico da população e também quanto a necessidade de um centro de abastecimento para aquela região. Iremos inicialmente apresentar as razões pelas quais pelas quais se faz necessário à refrigeração. Posteriormente apresentamos a descrição de alguns tipos de materiais para isolamento térmico destacando suas principais características, suas aplicações e suas propriedades.
- Imprenta:
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ABNT
ANDRADE, Marco Antonio Pereira. Projeto de uma câmara fria para resfriamento de alimento. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2000. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/7d868e62-4b3f-4028-b1e0-6f2b2b17eb5c/MARCO%20ANTONIO%20PEREIRA%20ANDRADE.pdf. Acesso em: 27 mar. 2025. -
APA
Andrade, M. A. P. (2000). Projeto de uma câmara fria para resfriamento de alimento (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/7d868e62-4b3f-4028-b1e0-6f2b2b17eb5c/MARCO%20ANTONIO%20PEREIRA%20ANDRADE.pdf -
NLM
Andrade MAP. Projeto de uma câmara fria para resfriamento de alimento [Internet]. 2000 ;[citado 2025 mar. 27 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/7d868e62-4b3f-4028-b1e0-6f2b2b17eb5c/MARCO%20ANTONIO%20PEREIRA%20ANDRADE.pdf -
Vancouver
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