@misc{misc04d6e81e,
title   = {Extração assistida por micro-ondas de compostos fenólicos totais e análise da capacidade antioxidante influenciados pela torrefação em amostras de café especial},
author = {Moura, Maryane Montagner de and Mattos, Wanessa Melchert},
year = {2024},
doi = {10.11606/003241067}
}