@misc{misca0757867,
title   = {Estimativa de desperdício de alimentos com o uso de Aprendizado de Máquina: um estudo de caso numa empresa brasileira de serviços de refeições coletivas},
author = {Cordenonsi, Jorge Luís and Camargo, Heloisa de Arruda},
year = {2024},
doi = {10.11606/003225679}
}