@misc{misc0f2f6e23,
title   = {Desperdício de alimentos: aplicação de indicadores para avaliação em Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs)},
author = {Oliveira, José Maurício Antunes and Oliveira, Mariane Helen de},
year = {2023},
doi = {10.11606/003194551}
}